1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 4
Вопрос - ответ 2014 год

Вопрос - ответ
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Вопрос - ответ . - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 4. - С. 56. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Дан ответ на вопрос о способе определения фальсификации сырого молока солями фосфорной или лимонной кислоты.
Год издания: 2014
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 56
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Вопрос-ответ Лепилкина О. В.2022 год

Вопрос-ответ

  • Лепилкина О. В.
  • 2022 год
Вопрос-ответ Раева Н. Р.2021 год

Вопрос-ответ

  • Раева Н. Р.
  • 2021 год
Вопрос - ответ 2014 год

Вопрос - ответ

  • 2014 год
Вопрос-ответ Раева Н. Р.2021 год

Вопрос-ответ

  • Раева Н. Р.
  • 2021 год
Вопрос-ответ.Определение сухогомолока в питьевом Топникова Е. В.2018 год

Вопрос-ответ. Определение сухого молока в питьевом

  • Топникова Е. В.
  • 2018 год
Вопрос-ответ.Показателиидентификации молокапитьевого Юрова Е. А.2022 год

Вопрос-ответ. Показатели идентификации молока питьевого

  • Юрова Е. А.
  • 2022 год
Вопрос-ответ Абдуллаева Л. В.2022 год

Вопрос-ответ

  • Абдуллаева Л. В.
  • 2022 год
Вопрос-ответ Абдуллаева Л. В.2020 год

Вопрос-ответ

  • Абдуллаева Л. В.
  • 2020 год

Показать ещё

Вопросыстандартизации 2014 год

Вопросы стандартизации

  • 2014 год
Вопрос-ответ Юрова Е. А.2020 год

Вопрос-ответ

  • Юрова Е. А.
  • 2020 год
Немецкий молочныйсектор после отменыквот: новые вызовы ивозможности Трофимцева О.2015 год

Немецкий молочный сектор после отмены квот: новые вызовы и возможности

  • Трофимцева О.
  • 2015 год
Вопрос-ответ Абдуллаева Л. В.2020 год

Вопрос-ответ

  • Абдуллаева Л. В.
  • 2020 год
Нормированиепоказателей качестваи идентификационныххарактеристикмолока-сырья Юрова Е. А.2015 год

Нормирование показателей качества и идентификационных характеристик молока-сырья

  • Юрова Е. А.
  • 2015 год
Принципиальныеподходы к снижениютермическоговоздействия втехнологияхпроизводства сухихмолочных продуктов Дымар О. В.2018 год

Принципиальные подходы к снижению термического воздействия в технологиях производства сухих…

  • Дымар О. В.
  • 2018 год
Опасное или полезное? Рыбалова Т. И.2016 год

Опасное или полезное?

  • Рыбалова Т. И.
  • 2016 год
О дополнительныхпоказателях качествасырого молока Абдуллаева Л. В.2015 год

О дополнительных показателях качества сырого молока

  • Абдуллаева Л. В.
  • 2015 год