1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2014 г. № 3
Производствонатурального творогаможет быть прибыльным Шабалова Е. Д.2014 год

Производство натурального творога может быть прибыльным
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Шабалова, Е. Д. Производство натурального творога может быть прибыльным / Е. Д. Шабалова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2014. - № 3. - С. 46. - ISSN 0026-9026.
Аннотация: Компания ЗАО "Пищевые стабилизаторы" разработала и выпустила в продажу новую форму пищевого волокна "ФИБРИЛ 500" для производства творога.
Год издания: 2014
Авторы: Шабалова Е. Д.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 3
Номера страниц: 46
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Автоматизированноепроизводство творога 2018 год

Автоматизированное производство творога : статья из журнала

  • 2018 год
Новая добавка -пищевой комплекс"СТЭМИКС НОРМА" дляпроизводстванатуральной ряженки Шабалова Е. Д.2015 год

Новая добавка - пищевой комплекс "СТЭМИКС НОРМА" для производства натуральной ряженки : статья из журнала

  • Шабалова Е. Д.
  • 2015 год
Комплексная пищеваядобавка "Мультек Мол"без кода Е длянатуральныхкисломолочныхпродуктов Шабалова Е. Д.2014 год

Комплексная пищевая добавка "Мультек Мол" без кода Е для натуральных кисломолочных продуктов : статья из журнала

  • Шабалова Е. Д.
  • 2014 год
Кефир, ряженка,питьевой йогурт -новый подход кулучшениюконсистенции на базенатуральныхингредиентов.Новинка:… 2014 год

Кефир, ряженка, питьевой йогурт - новый подход к улучшению консистенции на базе натуральных… : статья из журнала

  • 2014 год
Оборудование дляпроизводства творога Анисимов С. В.Клепкер В. М.Никитин А. А.2020 год

Оборудование для производства творога : статья из журнала

  • Анисимов С. В. и др.
  • 2020 год
Современный подход кпроизводствукисломолочнойпродукции Шабалова Е. Д.2020 год

Современный подход к производству кисломолочной продукции : статья из журнала

  • Шабалова Е. Д.
  • 2020 год
"Стэмикс Норма" -пищевой комплекс безкодов "Е" дляпроизводствакисломолочныхпродуктов.Инновационный подходк… Шабалова Е. Д.2017 год

"Стэмикс Норма" - пищевой комплекс без кодов "Е" для производства кисломолочных продуктов…. : статья из журнала

  • Шабалова Е. Д.
  • 2017 год
Вопросы гигиены впроизводстве творога 2016 год

Вопросы гигиены в производстве творога : статья из журнала

  • 2016 год

Показать ещё

Производство творога:делимся опытом изнаниями Тютикова Н.2016 год

Производство творога: делимся опытом и знаниями : статья из журнала

  • Тютикова Н.
  • 2016 год
Бактериальныезакваски дляпроизводства творога Сорокина Н. П.Кураева Е. В.Кучеренко И. В.2016 год

Бактериальные закваски для производства творога : статья из журнала

  • Сорокина Н. П. и др.
  • 2016 год
Производство творога:выбор заквасочныхкультур Белкова М. Д.2016 год

Производство творога: выбор заквасочных культур : статья из журнала

  • Белкова М. Д.
  • 2016 год
Актуальные вопросы ирешения дляпроизводства творога Горина Т. А.Токарева Н. А.2020 год

Актуальные вопросы и решения для производства творога : статья из журнала

  • Горина Т. А. и др.
  • 2020 год
Оборудование дляпроизводства творога.Обзор современныхтенденций Фриденберг Г. В.2016 год

Оборудование для производства творога. Обзор современных тенденций : статья из журнала

  • Фриденберг Г. В.
  • 2016 год
Актуальные вопросы ирешения дляпроизводства творога Горина Т. А.Токарева Н. А.2020 год

Актуальные вопросы и решения для производства творога : статья из журнала

  • Горина Т. А. и др.
  • 2020 год
Вопросы гигиены впроизводстве творога 2015 год

Вопросы гигиены в производстве творога : статья из журнала

  • 2015 год
"Стэмикс Норма" -пищевой комплекс безкодов "Е" дляпроизводствакисломолочныхпродуктов.Инновационный подходк… Шабалова Е. Д.2017 год

"Стэмикс Норма" - пищевой комплекс без кодов "Е" для производства кисломолочных продуктов…. : статья из журнала

  • Шабалова Е. Д.
  • 2017 год