1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2018 г. № 6
История развитияконструкцийхлебопекарных печейот Древнего Рима донаших дней Маклюков В. И.2018 год

История развития конструкций хлебопекарных печей от Древнего Рима до наших дней
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 159)
Библиографическое описание: Маклюков, В. И. История развития конструкций хлебопекарных печей от Древнего Рима до наших дней / В. И. Маклюков. - (Информация - советы). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2018. - № 6. - С. 66-70 : фот., рис. - Окончание. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: История хлебопечения и развития конструкций хлебопекарных печей начиная с 1940 года до наших дней и людях – ученых и специалистах, которые посвятили свою деятельность разработке и научному обоснованию конструкций и режимов работы печной техники для хлебопекарной отрасли, а также решению проблем выпечки хлеба в условиях военного времени.
Год издания: 2018
Авторы: Маклюков В. И.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 6
Номера страниц: 66-70
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

История развитияконструкцийхлебопекарных печейот Древнего Рима донаших дней Маклюков В. И.2018 год

История развития конструкций хлебопекарных печей от Древнего Рима до наших дней : статья из журнала

  • Маклюков В. И.
  • 2018 год

SPQR. История Древнего Рима : Научно-популярная литература

  • Бирд Мэри
  • 2017 год
Понятие "столица" вистории государства иправа Древнего Рима Казаков Михаил Михайлович2025 год

Понятие "столица" в истории государства и права Древнего Рима : статья из журнала

  • Казаков Михаил Михайлович
  • 2025 год
Владимиру ИльичуМаклюкову, докторутехнических наук,профессору, 8 марта2018 г. исполнилось90 лет 2018 год

Владимиру Ильичу Маклюкову, доктору технических наук, профессору, 8 марта 2018 г. исполнилось 90 лет : статья из журнала

  • 2018 год
О законе Фальцидия вправе Древнего Рима Копылов Александр Владимирович2020 год

О законе Фальцидия в праве Древнего Рима : статья из журнала

  • Копылов Александр Владимирович
  • 2020 год

История религий и тайных религиозных обществ Древнего мира в 3 ч. Часть 3. Греция и Рим : -

  • Каратыгин Петр Петрович
  • 2024 год

История России с древнейших времен до наших дней : Учебное пособие

  • Даудов Абдулла Хамидович и др.
  • 2019 год
Правоваяопределенность (resjudicata) в историиправа Древнего Рима Рехтина Ирина Владимировна2011 год

Правовая определенность (res judicata) в истории права Древнего Рима : статья из журнала

  • Рехтина Ирина Владимировна
  • 2011 год

Показать ещё