1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2018 г. № 11
Модернизация машинырамного типа ВХР-150для нарезки хлеба Романчиков С. А.2018 год

Модернизация машины рамного типа ВХР-150 для нарезки хлеба
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Р 697)
Библиографическое описание: Романчиков, С. А. Модернизация машины рамного типа ВХР-150 для нарезки хлеба / С. А. Романчиков. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2018. - № 11. - С. 54-57 : рис., табл. - Библиогр.: с. 57 (9 назв.). - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Исследованы методы вибрационного резания, совмещающего в себе скользящее резание и резонансное внедрение ножей в хлеб, что в 2, 2–3 раза снижает потребляемую мощность машины и обеспечивает отсутствие потерь при резании хлеба.
Год издания: 2018
Авторы: Романчиков С. А.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 11
Номера страниц: 54-57
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Модернизациямногорезцовойрубительной машиныдля переработкиотходов лесосеки Зырянов М. А.Сыромятников С. В.2017 год

Модернизация многорезцовой рубительной машины для переработки отходов лесосеки : статья из журнала

  • Зырянов М. А. и др.
  • 2017 год
Некоторые аспектыэволюционногоразвитияпневматическихфлотационных машинколонного типа Видуецкий М. Г.Гарифулин И. Ф.Мальцев В. А.2021 год

Некоторые аспекты эволюционного развития пневматических флотационных машин колонного типа : статья из журнала

  • Видуецкий М. Г. и др.
  • 2021 год
Основныеконструкционныематериалы для деталеймашин и оборудованияхлебопекарной отрасли Паульс В. Ю.2023 год

Основные конструкционные материалы для деталей машин и оборудования хлебопекарной отрасли : статья из журнала

  • Паульс В. Ю.
  • 2023 год
Удачный выбор длякрутого теста -горизонтальныетестомесильные машиныот чешской фирмыТOPOS Слабы М.2014 год

Удачный выбор для крутого теста - горизонтальные тестомесильные машины от чешской фирмы ТOPOS : статья из журнала

  • Слабы М.
  • 2014 год
Исследование качестваполуфабриката втестораскаточноймашине нового типа Меликов А. Г.2015 год

Исследование качества полуфабриката в тестораскаточной машине нового типа : статья из журнала

  • Меликов А. Г.
  • 2015 год

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств : практикум по выполнению курсового проектирования для…

  • Степанов Д. В. и др.
  • 2021 год
Определениерациональныхпараметров аксиальнойэлектрической машиныдля электроприводовустановокперерабатывающей… Автайкин И. Н.Квон А. М.Косолапов А. В.2017 год

Определение рациональных параметров аксиальной электрической машины для электроприводов установок… : статья из журнала

  • Автайкин И. Н. и др.
  • 2017 год
Перспективыпримененияшелушильно-шлифовальной машины дляполучения муки изSorghum bicolor Шкрабтак Наталья ВикторовнаПраскова Юлия АлександровнаФролова Н. А. Нина Анатольевна2024 год

Перспективы применения шелушильно-шлифовальной машины для получения муки из Sorghum bicolor : статья из журнала

  • Шкрабтак Наталья Викторовна и др.
  • 2024 год

Показать ещё

Технологическое оборудование отрасли : практикум по выполнению лабораторных работ для студентов направления…

  • Яшонков А. А.
  • 2020 год

Инженерные сооружения и конструкции пищевых предприятий : учебное пособие для студентов направления подготовки 15.03…

  • Яшонков А. А.
  • 2020 год
Подбор компрессоровдляпарокомпрессионныххолодильных машин Сапожников В. Б.2015 год

Подбор компрессоров для парокомпрессионных холодильных машин : статья из журнала

  • Сапожников В. Б.
  • 2015 год
Устройство дляинтенсификацииохлаждения хлеба вособых условиях Николюк О. И.2019 год

Устройство для интенсификации охлаждения хлеба в особых условиях : статья из журнала

  • Николюк О. И.
  • 2019 год
Применениеабсорбционныхбромистолитиевыххолодильных машин дляпроизводства ледянойводы Алексиков И. Ю.Краснов М. И.Овчинников А. В.2016 год

Применение абсорбционных бромистолитиевых холодильных машин для производства ледяной воды : статья из журнала

  • Алексиков И. Ю. и др.
  • 2016 год
Особенности сервисаимпортногооборудования Щербинин М. Н.2020 год

Особенности сервиса импортного оборудования : из опыта работы с линиями по нарезке и упаковке хлеба

  • Щербинин М. Н.
  • 2020 год
Технологияизготовления хлеба сиспользованиемэлектрическойхлебопекарной печиХПЭ-ИУЗ сультразвуком вимпульсном… Романчиков СергейАлександрович2019 год

Технология изготовления хлеба с использованием электрической хлебопекарной печи ХПЭ-ИУЗ с… : статья из журнала

  • Романчиков Сергей Александрович
  • 2019 год
Смазка лезвий припромышленной нарезкечерного хлеба Щербинин М. Н.2020 год

Смазка лезвий при промышленной нарезке черного хлеба : особенности бесконтактного метода

  • Щербинин М. Н.
  • 2020 год