1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2016 г. № 5
Развитие ассортиментахлеба для здоровогопитания - актуальнаязадача отрасли Ильина О. А.Иунихина В. С.2016 год

Развитие ассортимента хлеба для здорового питания - актуальная задача отрасли
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (И 460)
Библиографическое описание: Ильина, О. А. Развитие ассортимента хлеба для здорового питания - актуальная задача отрасли / О. А. Ильина, В. С. Иунихина. - (Экономика - рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2016. - № 5. - С. 18-19 : фот. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: О 22-ой Международной выставке "Современное хлебопечение-2016" в Москве.
Год издания: 2016
Авторы: Ильина О. А. , Иунихина В. С.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 5
Номера страниц: 18-19
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

XI Симпозиум "Хлеб –основа здоровогопитания" Куркина Н.2018 год

XI Симпозиум "Хлеб – основа здорового питания" : статья из журнала

  • Куркина Н.
  • 2018 год
Расширять ассортиментхлеба для здоровогопитания - важнаязадача отрасли Ильина О. А.2014 год

Расширять ассортимент хлеба для здорового питания - важная задача отрасли : статья из журнала

  • Ильина О. А.
  • 2014 год
Симпозиум "Хлеб –основа здоровогопитания. Обогащениехлеба йодом: "за" и"против" Ильина О. А.Иунихина В. С.2021 год

Симпозиум "Хлеб – основа здорового питания. Обогащение хлеба йодом: "за" и "против" : статья из журнала

  • Ильина О. А. и др.
  • 2021 год
XII Симпозиум "Хлеб –основа здоровогопитания" 2019 год

XII Симпозиум "Хлеб – основа здорового питания" : статья из журнала

  • 2019 год
Хлеб - основаздорового питания Овсянникова Л.2015 год

Хлеб - основа здорового питания : статья из журнала

  • Овсянникова Л.
  • 2015 год
Итоги программыповышенияквалификации"Актуальные вопросыпроизводства хлеба ихлебобулочныхизделий" Иунихина В. С.Устинова Л. В.Маслова А. С.2018 год

Итоги программы повышения квалификации "Актуальные вопросы производства хлеба и хлебобулочных… : статья из журнала

  • Иунихина В. С. и др.
  • 2018 год
Хлеб "Тонус" изцельного пророщенногозерна для здоровогопитания Староверов Ю. Г.2017 год

Хлеб "Тонус" из цельного пророщенного зерна для здорового питания : статья из журнала

  • Староверов Ю. Г.
  • 2017 год
Ржаной хлеб -развитие технологий иассортимента Кузнецова Л. И.2015 год

Ржаной хлеб - развитие технологий и ассортимента : доклад

  • Кузнецова Л. И.
  • 2015 год

Показать ещё

Совершенствованиеассортиментахлебобулочных изделийдля питаниякосмонавтов Шлеленко Лариса АндреевнаНевская Екатерина ВладимировнаБорисова Алла Егоровна2016 год

Совершенствование ассортимента хлебобулочных изделий для питания космонавтов : статья из журнала

  • Шлеленко Лариса Андреевна и др.
  • 2016 год
"Продэкспо - 2017":новые задачи иперспективыпродовольственнойотрасли Петрова Н.2017 год

"Продэкспо - 2017": новые задачи и перспективы продовольственной отрасли : статья из журнала

  • Петрова Н.
  • 2017 год
Новая разновидностьплоского хлеба иперспективы ееразвития Борисевич А. В.2022 год

Новая разновидность плоского хлеба и перспективы ее развития : статья из журнала

  • Борисевич А. В.
  • 2022 год
Оптимизация процессаприготовленияобогащенного сбивногохлеба для школьногопитания Чертов Е. Д.Магомедов Г. О.Зацепилина Н. П.2016 год

Оптимизация процесса приготовления обогащенного сбивного хлеба для школьного питания : статья из журнала

  • Чертов Е. Д. и др.
  • 2016 год
Секреты здоровогопитания 2017 год

Секреты здорового питания : статья из журнала

  • 2017 год
Оценкапотребительскихпредпочтений сбивногохлеба для школьногопитания Магомедов Г. О.Зацепилина Н. П.Осенева О. В.2015 год

Оценка потребительских предпочтений сбивного хлеба для школьного питания : статья из журнала

  • Магомедов Г. О. и др.
  • 2015 год
Влияниефункциональныхингредиентов хлеба наразвитиеалиментарно-зависимыхзаболеваний Джахангирова Г. З.Турсунходжаев П. М.2016 год

Влияние функциональных ингредиентов хлеба на развитие алиментарно-зависимых заболеваний : статья из журнала

  • Джахангирова Г. З. и др.
  • 2016 год
Для развитияхлебопекарной отраслинужен конструктивныйдиалог Пономарева О. И.2021 год

Для развития хлебопекарной отрасли нужен конструктивный диалог : к проекту ГОСТа "Продукция хлебопекарная. Термины и…

  • Пономарева О. И.
  • 2021 год