1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2015 г. № 2
Высокотехнологичныеулучшители -профессиональныерешения для индустриихлебопечения 2015 год

Высокотехнологичные улучшители - профессиональные решения для индустрии хлебопечения
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (В 932)
Библиографическое описание: Высокотехнологичные улучшители - профессиональные решения для индустрии хлебопечения. - (Экономика-рынок). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2015. - № 2. - С. 32-33. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Представлен спектр улучшителей, производимых компанией "АИТ Ингредиенты".
Год издания: 2015
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 2
Номера страниц: 32-33
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Высокотехнологичныеулучшители -профессиональныерешения для индустриихлебопечения 2015 год

Высокотехнологичные улучшители - профессиональные решения для индустрии хлебопечения : статья из журнала

  • 2015 год
Улучшители и пищевыедобавки вхлебопечении Пулатов А.Худайбердиева М.Дадамирзхаев М.2014 год

Улучшители и пищевые добавки в хлебопечении : статья из журнала

  • Пулатов А. и др.
  • 2014 год
MaxiSoFT: ассортиментхлебопекарныхулучшителей длямягкостихлебобулочных изделийлюбого вида и формы 2016 год

MaxiSoFT: ассортимент хлебопекарных улучшителей для мягкости хлебобулочных изделий любого вида и… : статья из журнала

  • 2016 год
ПРИМАТ и Е-ФРИМАТ -высокотехнологическиеулучшители длясовременногоассортимента 2017 год

ПРИМАТ и Е-ФРИМАТ - высокотехнологические улучшители для современного ассортимента : статья из журнала

  • 2017 год
Улучшители DENFAL ЭКОдля хлебобулочныхизделий: качество,снижение затрат и"чистая этикетка"! 2016 год

Улучшители DENFAL ЭКО для хлебобулочных изделий: качество, снижение затрат и "чистая этикетка"! : статья из журнала

  • 2016 год
Проверенные временемрешения RONDO навыставке "Современноехлебопечение - 2018" 2018 год

Проверенные временем решения RONDO на выставке "Современное хлебопечение - 2018" : статья из журнала

  • 2018 год
Потребители требуютмягкую выпечку! 2018 год

Потребители требуют мягкую выпечку! : статья из журнала

  • 2018 год
Разработка ржанойсимбиотическойестественной закваскидля хлебопечения Вершинина О. Л.Гончар В. В.Росляков Ю. Ф.2016 год

Разработка ржаной симбиотической естественной закваски для хлебопечения : статья из журнала

  • Вершинина О. Л. и др.
  • 2016 год

Показать ещё

Новые возможностиповышенияэффективности икачества при снижениииздержек 2016 год

Новые возможности повышения эффективности и качества при снижении издержек : статья из журнала

  • 2016 год
Улучшители Denfai:универсальное решениедля тестовых оболочекполуфабрикатов 2016 год

Улучшители Denfai: универсальное решение для тестовых оболочек полуфабрикатов : статья из журнала

  • 2016 год
Исследованиетехнологическихсвойств муки изтопинамбура дляприменения вхлебопечении Мартиросян Владимир ВикторовичКостюченко Марина НиколаевнаТюрина Ольга Евгеньевна2024 год

Исследование технологических свойств муки из топинамбура для применения в хлебопечении : статья из журнала

  • Мартиросян Владимир Викторович и др.
  • 2024 год
Хлебобулочные изделия"Прованс" (АИТИнгредиенты) 2021 год

Хлебобулочные изделия "Прованс" (АИТ Ингредиенты) : статья из журнала

  • 2021 год
Безглютеновые изделия 2020 год

Безглютеновые изделия : статья из журнала

  • 2020 год
Проблемыиндустриальногохлебопечения и путиих решения Головачев В. Р.2021 год

Проблемы индустриального хлебопечения и пути их решения : статья из журнала

  • Головачев В. Р.
  • 2021 год
Стабилизация качествасемян льна дляиспользования их вхлебопечении Фролова Л. Н.Василенко В. Н.Шевцов А. А.2018 год

Стабилизация качества семян льна для использования их в хлебопечении : статья из журнала

  • Фролова Л. Н. и др.
  • 2018 год
Хлебобулочные изделия"Древние злаки" 2019 год

Хлебобулочные изделия "Древние злаки" : статья из журнала

  • 2019 год