1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2014 г. № 2
Макаронный пресс сультразвуковымизлучателем Антуфьев В. Т.Верболоз Е. И.Кобыда Е. В.2014 год

Макаронный пресс с ультразвуковым излучателем
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Антуфьев, В. Т. Макаронный пресс с ультразвуковым излучателем / В. Т. Антуфьев, Е. И. Верболоз, Е. В. Кобыда. - (Наука - техника - производство). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2014. - № 2. - С. 44-45. - Библиогр.: с. 45. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Рассмотрены особенности и преимущества прессования макаронных изделий в поле ультразвука.
Год издания: 2014
Авторы: Антуфьев В. Т. , Верболоз Е. И. , Кобыда Е. В.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 2
Номера страниц: 44-45
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Технология макаронныхизделий повышеннойпищевой ценности вультразвуковом поле Николюк О. И.2018 год

Технология макаронных изделий повышенной пищевой ценности в ультразвуковом поле

  • Николюк О. И.
  • 2018 год
Влияние реологическихсвойств макаронноготеста с добавлениемкукурузной муки приинтенсивном замесе напроцесс… Чернов М. Е.Стригулина Е. В.2018 год

Влияние реологических свойств макаронного теста с добавлением кукурузной муки при интенсивном…

  • Чернов М. Е. и др.
  • 2018 год
Многоместныепресс-формы дляпрессования изделийизтруднокомпактируемыхпорошковых композиций Барков Л. А.Самодурова М. Н.Латфулина Ю. С.2016 год

Многоместные пресс-формы для прессования изделий из труднокомпактируемых порошковых композиций

  • Барков Л. А. и др.
  • 2016 год
Модернизация рабочегооргана типовогоодношнековогопресс-экструдера Тимофеева Д. В.Коротков В. Г.Попов В. П.2014 год

Модернизация рабочего органа типового одношнекового пресс-экструдера

  • Тимофеева Д. В. и др.
  • 2014 год
Инновационнаятехнология макаронныхизделий повышеннойпищевой ценности сиспользованиемультразвуковой… Романчиков С. А.2018 год

Инновационная технология макаронных изделий повышенной пищевой ценности с использованием…

  • Романчиков С. А.
  • 2018 год
Инновационнаятехнология иоборудование дляпроизводствамакаронных изделий свысокобелковойдобавкой Верболоз Е. И.Антуфьев В. Т.Николюк О. И.2016 год

Инновационная технология и оборудование для производства макаронных изделий с высокобелковой…

  • Верболоз Е. И. и др.
  • 2016 год
Плунжерная экструзиявысоконаполненныхволокнистыхпресс-композиций Екименко А. Н.2015 год

Плунжерная экструзия высоконаполненных волокнистых пресс-композиций

  • Екименко А. Н.
  • 2015 год
Экономный подход ксушке макаронныхизделий 2016 год

Экономный подход к сушке макаронных изделий

  • 2016 год

Показать ещё

Влияниекинематическихпараметров ленточногопресса на мощностьпривода каждой ленты Бородянский В. П.2013 год

Влияние кинематических параметров ленточного пресса на мощность привода каждой ленты

  • Бородянский В. П.
  • 2013 год
Возможностииспользованияультразвуковыхколебаний пригомогенизации пищевыхсред Волков Иван ЕвгеньевичРоманчиков СергейАлександровичЛеу Анна Геннадьевна2023 год

Возможности использования ультразвуковых колебаний при гомогенизации пищевых сред

  • Волков Иван Евгеньевич и др.
  • 2023 год
Численноемоделирование задачиКуэтта-Пуассонафункцией Relaxпрограммы Mathcad прирасчете шнековогопресса Гукасян А. В.Косачев В. С.Кошевой Е. П.2018 год

Численное моделирование задачи Куэтта-Пуассона функцией Relax программы Mathcad при расчете…

  • Гукасян А. В. и др.
  • 2018 год
Влияниедополнительныхсдвиговых деформацийвследствие вращенияпресс-инструмента нарадиальноепрессованиезаготовок… Кузьмов А. В.Штерн М. Б.Киркова Е. Г.2020 год

Влияние дополнительных сдвиговых деформаций вследствие вращения пресс-инструмента на радиальное…

  • Кузьмов А. В. и др.
  • 2020 год

Импортозамещающие разделительные покрытия для пресс-форм литья под низким давлением

  • Косович А. А. и др.
  • 2016 год
Будущее макаронныхизделий 2017 год

Будущее макаронных изделий

  • 2017 год
Система нагревавулканизационногогидравлическогопресса для отпускаизделий из металлов исплавов Малыгин Е. Н.Карпушкин С. В.Глебов А. О.2017 год

Система нагрева вулканизационного гидравлического пресса для отпуска изделий из металлов и сплавов

  • Малыгин Е. Н. и др.
  • 2017 год
Итоги пресс-тура повыставке WorldFoodMoscow 2016 год

Итоги пресс-тура по выставке WorldFood Moscow

  • 2016 год