1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопечение России»
  5. Выпуск 2014 г. № 1
Основные тенденцииразвития европейскогохлебопечения Шапошников И. И.2014 год

Основные тенденции развития европейского хлебопечения : по материалам Международной ассоциации промышленного хлебопечения (AIBI)
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Шапошников, И. И. Основные тенденции развития европейского хлебопечения : по материалам Международной ассоциации промышленного хлебопечения (AIBI) / И. И. Шапошников. - (За рубежом). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2014. - № 1. - С. 29-30. - ISSN 2073-3569.
Аннотация: В мае-июне 2013 года в Амстердаме состоялся очередной съезд Международной ассоциации промышленного хлебопечения. На съезде были обсуждены наиболее актуальные проблемы развития европейской хлебопекарной промышленности. Отмечены главные тенденции развития рынка хлебобулочных изделий.
Год издания: 2014
Авторы: Шапошников И. И.
Источник: Хлебопечение России
Выпуск: № 1
Номера страниц: 29-30
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Российский Союзпекарей.Видеоконференция"Рынокиндустриальногохлебопечения:основные факторыразвития, новые… 2020 год

Российский Союз пекарей. Видеоконференция "Рынок индустриального хлебопечения: основные факторы… : статья из журнала

  • 2020 год
Видеоконференция"Рынокиндустриальногохлебопечения:основные факторыразвития, новыетенденции в работе… 2020 год

Видеоконференция "Рынок индустриального хлебопечения: основные факторы развития, новые тенденции… : статья из журнала

  • 2020 год
Выставка "Современноехлебопечение" и еероль в развитиихлебопекарной отрасли Косован А. П.2014 год

Выставка "Современное хлебопечение" и ее роль в развитии хлебопекарной отрасли : доклад

  • Косован А. П.
  • 2014 год
Эволюция процессахлебопечения:исторический итехнологическийаспекты Терентьев Сергей Евгеньевич2022 год

Эволюция процесса хлебопечения: исторический и технологический аспекты : статья из журнала

  • Терентьев Сергей Евгеньевич
  • 2022 год
Тенденции развитияхлебопекарнойпромышленности России Косован А. П.Костюченко М. Н.2017 год

Тенденции развития хлебопекарной промышленности России : статья из журнала

  • Косован А. П. и др.
  • 2017 год
Перспективыиспользованияплодовых фитодобавокв хлебопечении.Обоснованиерациональных способовподготовки к… Лебеденко Татьяна ЕвгеньевнаИоргачева Екатерина ГеоргиевнаКожевникова Виктория Олеговна2014 год

Перспективы использования плодовых фитодобавок в хлебопечении. Обоснование рациональных способов… : статья из журнала

  • Лебеденко Татьяна Евгеньевна и др.
  • 2014 год
Низкий уровеньрентабельности какосновная проблемапредприятийпромышленногохлебопечения всовременных условиях Бровко К. С.2017 год

Низкий уровень рентабельности как основная проблема предприятий промышленного хлебопечения в… : статья из журнала

  • Бровко К. С.
  • 2017 год
1-й Евразийский форумлидеров хлебопечения Драчева Л. В.2013 год

1-й Евразийский форум лидеров хлебопечения : статья из журнала

  • Драчева Л. В.
  • 2013 год

Показать ещё

Проверенные временемрешения RONDO навыставке "Современноехлебопечение - 2018" 2018 год

Проверенные временем решения RONDO на выставке "Современное хлебопечение - 2018" : статья из журнала

  • 2018 год
Четвертаяпромышленнаяреволюция ихлебопечение: вызовыи перспективы Косован А. П.Шапошников И. И.2017 год

Четвертая промышленная революция и хлебопечение: вызовы и перспективы : статья из журнала

  • Косован А. П. и др.
  • 2017 год
Современноехлебопечение - 2014 Чубенко Н. Т.2014 год

Современное хлебопечение - 2014 : статья из журнала

  • Чубенко Н. Т.
  • 2014 год
На международнойвыставке "Современноехлебопечение 2016" Чубенко Н. Т.Семенкина Н. Г.2016 год

На международной выставке "Современное хлебопечение 2016" : статья из журнала

  • Чубенко Н. Т. и др.
  • 2016 год
Хлебобулочныеизделия. Анализформированияосновного терминахлебопекарной отрасли Ильина О. А.2021 год

Хлебобулочные изделия. Анализ формирования основного термина хлебопекарной отрасли : статья из журнала

  • Ильина О. А.
  • 2021 год
На стендах ХХюбилейной выставки"Современноехлебопечение-2014" Либкин А. А.2015 год

На стендах ХХ юбилейной выставки "Современное хлебопечение-2014" : статья из журнала

  • Либкин А. А.
  • 2015 год
Научные иметодологическиепроблемы анализа иоценки инновационногоразвитияхлебопекарнойпромышленности ирынка… Косован Анатолий ПавловичШапошников Игорь Иосифович2016 год

Научные и методологические проблемы анализа и оценки инновационного развития хлебопекарной… : статья из журнала

  • Косован Анатолий Павлович и др.
  • 2016 год
Ключевые направленияразвития техники итехнологий намеждународнойвыставке "Современноехлебопечение-2013" Чубенко Н. Т.2013 год

Ключевые направления развития техники и технологий на международной выставке "Современное… : статья из журнала

  • Чубенко Н. Т.
  • 2013 год