1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2016 г. № 7
Влияние лазерногоизлучения на клеткибактерий различныхгенотипов Мурашов И. Д.Парамонов Г. В.Кузнецова К. С.2016 год

Влияние лазерного излучения на клетки бактерий различных генотипов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Мурашов, И. Д. Влияние лазерного излучения на клетки бактерий различных генотипов / И. Д. Мурашов, Г. В. Парамонов, К. С. Кузнецова. - (Контроль качества и безопасности продукции АПК). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 7. - С. 25-27. - Библиогр.: с. 27 (2 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: В статье изучено влияние лазерного излучения на продукты питания и сырье для их производства.
Год издания: 2016
Авторы: Мурашов И. Д. , Парамонов Г. В. , Кузнецова К. С.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 7
Номера страниц: 25-27
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Влияние овсяной мукина активностьпропионовокислыхбактерий в молоке Бояринева И. В.Хамагаева И. С.2015 год

Влияние овсяной муки на активность пропионовокислых бактерий в молоке : статья из журнала

  • Бояринева И. В. и др.
  • 2015 год
Влияние количествасоматических клеток вмолоке-сырье наактивность ростастартовых культур Дмитриева Н. С.Копичев В. Г.Гунькова П. И.2017 год

Влияние количества соматических клеток в молоке-сырье на активность роста стартовых культур : статья из журнала

  • Дмитриева Н. С. и др.
  • 2017 год
Генотипы k-казеинакоров симментальскойпороды: влияние накачествокисломолочныхпродуктов Гончаренко Г. М.Гришина Н. Б.Горячева Т. С.2015 год

Генотипы k-казеина коров симментальской породы: влияние на качество кисломолочных продуктов : статья из журнала

  • Гончаренко Г. М. и др.
  • 2015 год
Влияние способакультивированиямолочнокислых ипропионовокислыхбактерий нанакоплениеорганических кислотв… Савкина Олеся АлександровнаЛокачук Марина НиколаевнаКузнецова Лина Ивановна2026 год

Влияние способа культивирования молочнокислых и пропионовокислых бактерий на накопление… : статья из журнала

  • Савкина Олеся Александровна и др.
  • 2026 год
Влияниеультраструйнойобработки и лазерногооблучения напоказатели качествамолочного сырья Ганина В. И.Мурашов И. Д.Морозова В. В.2016 год

Влияние ультраструйной обработки и лазерного облучения на показатели качества молочного сырья : статья из журнала

  • Ганина В. И. и др.
  • 2016 год
Качествокисломолочныхнапитков из молока сразличным содержаниемсоматических клеток Дмитриева Нина СергеевнаСкопичев Валерий ГригорьевичГунькова Полина Исаевна2017 год

Качество кисломолочных напитков из молока с различным содержанием соматических клеток : статья из журнала

  • Дмитриева Нина Сергеевна и др.
  • 2017 год
Влияние молочнокислыхбактерий на качествои хранимоспособностьсливок-сырья дляпродуктов маслоделия Свириденко Г. М.Захарова М. Б.Иванова Н. В.2021 год

Влияние молочнокислых бактерий на качество и хранимоспособность сливок-сырья для продуктов… : статья из журнала

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2021 год
Исследованиевнеклеточныхметаболитов,продуцируемыхмикробнымконсорциумом наоснове молочнокислыхи… Бояринева Ирина ВалерьевнаЗамбалова НатальяАлександровнаКачанина Людмила Михайловна2023 год

Исследование внеклеточных метаболитов, продуцируемых микробным консорциумом на основе… : статья из журнала

  • Бояринева Ирина Валерьевна и др.
  • 2023 год

Показать ещё

Точностныехарактеристикиустройствапараллельногопереноса пучкалазерного излучения,построенного наоснове пентапризм Пискунов Т. С.Барышников Н. В.Животовский И. В.2015 год

Точностные характеристики устройства параллельного переноса пучка лазерного излучения,… : статья из журнала

  • Пискунов Т. С. и др.
  • 2015 год
Влияние содержаниясоматических клетокна качество молока Дыдыкина А. Л.Наконечный А. А.Кожевникова И. С.2021 год

Влияние содержания соматических клеток на качество молока : статья из журнала

  • Дыдыкина А. Л. и др.
  • 2021 год
Влияниеультраструйной илазерной обработки наобсемененностьмолока-сырья Мурашов И. Д.Ганина В. И.Морозова В. В.2015 год

Влияние ультраструйной и лазерной обработки на обсемененность молока-сырья : статья из журнала

  • Мурашов И. Д. и др.
  • 2015 год
Функционально-технологические свойствабелковых продуктов иззернобобовых культури их модификация подвлиянием… Куликов Денис СергеевичАксенова Лариса МихайловнаСамойлова Анастасия Михайловна2024 год

Функционально-технологические свойства белковых продуктов из зернобобовых культур и их… : статья из журнала

  • Куликов Денис Сергеевич и др.
  • 2024 год
Вязкостные свойстваферментированногопродукта из риса сразличными закваскамимолочнокислыхбактерий и пектином Хрундин Дмитрий Викторович2024 год

Вязкостные свойства ферментированного продукта из риса с различными заквасками молочнокислых… : статья из журнала

  • Хрундин Дмитрий Викторович
  • 2024 год
Влияние сукцинатахитозана наантибактериальныесвойства кефира Евдокимов И. А.Куликова И. К.Алиева Л. Р.2018 год

Влияние сукцината хитозана на антибактериальные свойства кефира : статья из журнала

  • Евдокимов И. А. и др.
  • 2018 год
Кавитация и еевозможные эффектывоздействия наразличные видымикроорганизмов Кузнецова Ксения СергеевнаГорячева Елена ДавидовнаИлюхина Наталья Викторовна2025 год

Кавитация и ее возможные эффекты воздействия на различные виды микроорганизмов : статья из журнала

  • Кузнецова Ксения Сергеевна и др.
  • 2025 год
Изучение влияниядобавок к суши:васаби, имбиря исоевого соуса набезопасность ихпотребления Маюрникова ЛарисаАлександровнаТрихина Вероника ВалерьевнаКокшаров Аркадий Андреевич2015 год

Изучение влияния добавок к суши: васаби, имбиря и соевого соуса на безопасность их потребления : статья из журнала

  • Маюрникова Лариса Александровна и др.
  • 2015 год