1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2016 г. № 6
Применениеперфторуглеродов втехнологиипробиотическихмикробных культур дляветеринарногоиспользования Овсянников Ю. С.Бакунин В. М.Бакунин М. К.2016 год

Применение перфторуглеродов в технологии пробиотических микробных культур для ветеринарного использования
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Применение перфторуглеродов в технологии пробиотических микробных культур для ветеринарного использования / Ю. С. Овсянников [и др.]. - (Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 6. - С. 48-51. - Библиогр.: с. 50 (5 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: В статье рассмотрено практическое использование перфторуглеродов (ПФУ) при глубинном выращивании культур пробиотических микроорганизмов. Показана стимулирующая активность специальных микроорганизмов, находящихся в составе комплексов, которые получили название синбиотиков.
Год издания: 2016
Авторы: Овсянников Ю. С. , Бакунин В. М. , Бакунин М. К. , Лещенко А. А.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 6
Номера страниц: 48-51
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Ассоциацияпробиотическихкультур Lactobacillusreuteri иLactobacillushelveticus дляразработкибактериального… Семенихина В. Ф.Рожкова И. В.Бегунова А. В.2017 год

Ассоциация пробиотических культур Lactobacillus reuteri и Lactobacillus helveticus для разработки…

  • Семенихина В. Ф. и др.
  • 2017 год
Исследованиеприменения биомассконсорциумовпробиотическихмикроорганизмов втехнологии эмульсийбиоактивных… Родионова Наталья СергеевнаПопов Евгений СергеевичЗахаров Вадим Сергеевич2023 год

Исследование применения биомасс консорциумов пробиотических микроорганизмов в технологии эмульсий…

  • Родионова Наталья Сергеевна и др.
  • 2023 год
Использованиевторичных продуктовпереработки льняногосемени длямикрокапсулированияпробиотическихбактерий Фролова Нина Анатольевна2023 год

Использование вторичных продуктов переработки льняного семени для микрокапсулирования…

  • Фролова Нина Анатольевна
  • 2023 год
Решение вопроса поутилизации отходовпищевых производств сцелью получениямикробного белка дляиспользования в… Шейда Елена ВладимировнаДускаев Галимжан КалихановичМирошников СергейАлександрович2023 год

Решение вопроса по утилизации отходов пищевых производств с целью получения микробного белка для…

  • Шейда Елена Владимировна и др.
  • 2023 год
Использованиевысокого давления втехнологииэкстрагированиярастительного сырья Малишевский А. А.Тихонов С. Л.Тихонова Н. В.2016 год

Использование высокого давления в технологии экстрагирования растительного сырья

  • Малишевский А. А. и др.
  • 2016 год

Математическое моделирование автоселекции микробных популяций при субстратном ингибировании их…

  • Логинов Иван Александрович и др.
  • 2005 год
Применение нитратанатрия в органическойформе для рецептурысосисок Гиро Т. М.Кудасова А. А.Луканский А. А.2017 год

Применение нитрата натрия в органической форме для рецептуры сосисок

  • Гиро Т. М. и др.
  • 2017 год
Эффективностьиспользованиямембранных технологийдля очистки иконцентрированияпектиновых экстрактов Ильина И. А.Мачнева И. А.Чернуцкий А. П.2018 год

Эффективность использования мембранных технологий для очистки и концентрирования пектиновых…

  • Ильина И. А. и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Оптимизация выборапищевых протекторовдля обеспеченияинтегритетабактериальныхзаквасочных культур впроцессе… Лаврухина Елизавета ВасильевнаЗарубин Никита ЮрьевичБредихина Ольга Валентиновна2024 год

Оптимизация выбора пищевых протекторов для обеспечения интегритета бактериальных заквасочных…

  • Лаврухина Елизавета Васильевна и др.
  • 2024 год
Применениетермочехлов длястабилизациитемпературы различныхобъектов в мяснойпромышленности Корниенко В. Н.Грызунов А. А.Горбунова Н. А.2020 год

Применение термочехлов для стабилизации температуры различных объектов в мясной промышленности

  • Корниенко В. Н. и др.
  • 2020 год
Применениетермочехлов длястабилизациитемпературы различныхобъектов в мяснойпромышленности Корниенко В. Н.Грызунов А. А.Горбунова Н. А.2020 год

Применение термочехлов для стабилизации температуры различных объектов в мясной промышленности

  • Корниенко В. Н. и др.
  • 2020 год
Управлениеэнергоэффективнымпроизводствоминулиназы Aspergillusawamori Шевцов А. А.Мажулина И. В.Тертычная Т. Н.2018 год

Управление энергоэффективным производством инулиназы Aspergillus awamori

  • Шевцов А. А. и др.
  • 2018 год
Изучениепроизводственныхсвойств отдельныхштаммов молочнокислыхбактерий для созданияпробиотиков Волкова Галина СергеевнаКуксова Елена ВладимировнаСерба Елена Михайловна2020 год

Изучение производственных свойств отдельных штаммов молочнокислых бактерий для создания пробиотиков

  • Волкова Галина Сергеевна и др.
  • 2020 год
Обогащение баранинымикроэлементами дляиспользования вфункциональныхпродуктах Гиро Т. М.Мирзаянова Е. П.Юрин В. Ю.2015 год

Обогащение баранины микроэлементами для использования в функциональных продуктах

  • Гиро Т. М. и др.
  • 2015 год
Исследование свойствпроизводственныхштаммов Streptococcusthermophilus с цельюоценки возможности ихиспользования… Свириденко Г. М.Шухалова О. М.2019 год

Исследование свойств производственных штаммов Streptococcus thermophilus с целью оценки…

  • Свириденко Г. М. и др.
  • 2019 год
Совершенствованиетехнологии применениятермопластичногокрахмала длябиоразлагаемойполимерной пленки Колпакова Валентина ВасильевнаУсачев Иван СергеевичСарджвеладзе Аслан Сергеевич2017 год

Совершенствование технологии применения термопластичного крахмала для биоразлагаемой полимерной…

  • Колпакова Валентина Васильевна и др.
  • 2017 год