1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2015 г. № 5
Использованиеэлектромагнитногополя СВЧ припроизводствеконсервов длядетского питания Азадова Э. Ф.Ахмедов М. Э.Демирова А. Ф.2015 год

Использование электромагнитного поля СВЧ при производстве консервов для детского питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (А 350)
Библиографическое описание: Азадова, Э. Ф. Использование электромагнитного поля СВЧ при производстве консервов для детского питания / Э. Ф Азадова, М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова. - (Технологические процессы, машины и оборудование). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 5. - С. 55-57. - Библиогр.: с. 56-57 (9 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Производство консервов для детского питания из айвы.
Год издания: 2015
Авторы: Азадова Э. Ф. , Ахмедов М. Э. , Демирова А. Ф.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 5
Номера страниц: 55-57
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Инновационнаятехнологияпроизводстваабрикосового пюре длядетского питания Рамазанов АбдулгамидМагомедовичМагомедов М. Г.Ахмедов Магомед Эминович2017 год

Инновационная технология производства абрикосового пюре для детского питания : статья из журнала

  • Рамазанов Абдулгамид Магомедович и др.
  • 2017 год
Проектированиерецептур пюреобразныхконсервовфункциональногоназначения длядетского питания Свердличенко А. В.Алтуньян М. К.Кабалина Д. В.2018 год

Проектирование рецептур пюреобразных консервов функционального назначения для детского питания : статья из журнала

  • Свердличенко А. В. и др.
  • 2018 год
Новые стандарты наконсервы для детскогопитания Деревицкая ОльгаКонстантиновнаДыдыкин Андрей СергеевичУстинова Александра Васильевна2016 год

Новые стандарты на консервы для детского питания : статья из журнала

  • Деревицкая Ольга Константиновна и др.
  • 2016 год
Использованиеперспективных сортовяблок в производствепродуктов питания сфункциональнойзначимостью Причко Татьяна ГригорьевнаДрофичева Наталья Васильевна2015 год

Использование перспективных сортов яблок в производстве продуктов питания с функциональной… : статья из журнала

  • Причко Татьяна Григорьевна и др.
  • 2015 год
Эффективностьиспользования ЭМП СВЧи многоуровневыхрежимов стерилизациив технологиипроизводства яблочно… Ахмедов Магомед ЭмииновичДемирова Амият ФейзудиновнаРахманова Мафмят Магомедовна2020 год

Эффективность использования ЭМП СВЧ и многоуровневых режимов стерилизации в технологии… : статья из журнала

  • Ахмедов Магомед Эмиинович и др.
  • 2020 год
Влияние обработкиэлектромагнитнымиполями на активностьпероксидазы исодержаниеполифенолов в капустепри хранении Першакова Т. В.Купин Г. А.Тягущева А. А.2021 год

Влияние обработки электромагнитными полями на активность пероксидазы и содержание полифенолов в… : статья из журнала

  • Першакова Т. В. и др.
  • 2021 год
Разработка модельнойкоррозионной среды,имитирующей фруктовыеконсервы для детскогопитания Бессараб Ольга ВладимировнаПротункевич Ирина Викторовна2020 год

Разработка модельной коррозионной среды, имитирующей фруктовые консервы для детского питания : статья из журнала

  • Бессараб Ольга Владимировна и др.
  • 2020 год
Ипользованиевысокотемпературнойтепловой стерилизациии ЭМП СВЧ втехнологиипроизводства компотаиз айвы Демирова А. Ф.Касьянов Г. И.Дарбишева А. М.2015 год

Ипользование высокотемпературной тепловой стерилизации и ЭМП СВЧ в технологии производства… : статья из журнала

  • Демирова А. Ф. и др.
  • 2015 год

Показать ещё

Использованиебиологически активныхвеществ растительногопроисхождения впродуктах детскогопитания Мануйлов Борис МихайловичЗолотин Александр ЮрьевичСимоненко Сергей Владимирович2017 год

Использование биологически активных веществ растительного происхождения в продуктах детского питания : статья из журнала

  • Мануйлов Борис Михайлович и др.
  • 2017 год
Влияние обработкибиопрепаратами иэлектромагнитнымполем набиохимический составкорнеплодных овощейпри хранении Панасенко Е. Ю.Першакова Т. В.Кудинов П. И.2019 год

Влияние обработки биопрепаратами и электромагнитным полем на биохимический состав корнеплодных… : статья из журнала

  • Панасенко Е. Ю. и др.
  • 2019 год
Агропром: консервы отполя до закрутки 2021 год

Агропром: консервы от поля до закрутки : статья из журнала

  • 2021 год
Использованиесубпродуктовсельскохозяйственныхживотных в технологиипроизводстваконсервовфункциональногоназначения Ковалева Ольга АлександровнаШульгина Лидия Васильевна2015 год

Использование субпродуктов сельскохозяйственных животных в технологии производства консервов… : статья из журнала

  • Ковалева Ольга Александровна и др.
  • 2015 год
Перспективыиспользования плодовшелковицы припроизводстве спиртныхнапитков Оганесянц Л. А.Лорян Г. В.2014 год

Перспективы использования плодов шелковицы при производстве спиртных напитков : статья из журнала

  • Оганесянц Л. А. и др.
  • 2014 год
Усовершенствованиетехнологии пюре изяблок и шиповника дляфункциональногопитания с применениемСВЧ-разваривания… Демирова Амият ФейзудиновнаАхмедов Магомед ЭминовичЯрахмедова Диана Алимовна2024 год

Усовершенствование технологии пюре из яблок и шиповника для функционального питания с применением… : статья из журнала

  • Демирова Амият Фейзудиновна и др.
  • 2024 год
Ступенчатаяротационнаястерилизация компотаиз персиков в потокенагретого воздуха игорячей воде Ахмедов М. Э.Демирова А. Ф.2014 год

Ступенчатая ротационная стерилизация компота из персиков в потоке нагретого воздуха и горячей воде : статья из журнала

  • Ахмедов М. Э. и др.
  • 2014 год
Экстракты, полученныеиз плодовдикорастущих растенийс использованиемСВЧ-энергии, и ихприменение приизготовлении… Гусейнова Б. М.2015 год

Экстракты, полученные из плодов дикорастущих растений с использованием СВЧ-энергии, и их… : статья из журнала

  • Гусейнова Б. М.
  • 2015 год