Влияние полифункциональной кормовой добавки на технологические и функциональные свойства молока и качество молочной продукции

Казарян Р. В.; Тугуз И. М.; Гордиевская А. А.; Касьянов Д. Г.; Злобина Е. Ю.; Мосолова Н. И.

База данных: Каталог библиотеки СФУ

Библиографическое описание: Влияние полифункциональной кормовой добавки на технологические и функциональные свойства молока и качество молочной продукции / Р. В. Казарян [и др.]. - (Биотехнологические и микробиологические аспекты). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 8. - С. 27-30. - Библиогр.: с. 29-30 (10 назв. ).

Аннотация: Определение оптимальных параметров ввода новой кормовой добавки "Тетра+", способствующей увеличению производства молока и улучшению качества молочных продуктов.

Год издания: 2014

Авторы: Казарян Р. В. , Тугуз И. М. , Гордиевская А. А. , Касьянов Д. Г. , Злобина Е. Ю. , Мосолова Н. И.

Источник: Хранение и переработка сельхозсырья

Выпуск: № 8

Номера страниц: 27-30

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

Универсальная кормовая добавка для повышения продуктивности коров и качества молока

Фролов А. И. и др.
2021 год

Кормовая добавка "Фибраза": влияние на продуктивность лактирующих коров и качество молока

Буряков Н. П. и др.
2019 год

Кормовая добавка для повышения качества молока

Фролов А. И. и др.
2021 год

О качестве и безопасности молока и молочной продукции в Краснодарском крае

Балаева М. И. и др.
2018 год

Безопасность молока и молочной продукции: какие антибиотики контролировать?

2022 год

Риски, связанные с декларированием молока и молочной продукции

Харитонова Т. Е.
2018 год

Комплексная оценка молока коров основных отечественных молочных пород ЦФО

Хромова Любовь Георгиевна
2014 год

Промышленные методы электрохимического анализа молока и молочной продукции

Петров А. Ю.
2021 год

Сквашивание молока тибетским молочным грибком

Смирнова И. А. и др.
2014 год

Фальсификация молока и молочных продуктов

Пономарев А. Н. и др.
2018 год

Методы идентификации молока и молочной продукции

Симоненко Сергей Владимирович и др.
2019 год

Анализ рынка молока и молочных продуктов в Московской области

Сурай Н. М. и др.
2022 год

Основные направления совершенствования учета молока и молочной продукции

Лесных О. В.
2019 год

Влияние комплексных генотипов гено CSN1S1, CSN2, CSN3 на молочную продуктивность коров и качество…

Гильманов Х. Х. и др.
2020 год

Наиболее значимые виды микроорганизмов молока и молочной продукции

Ефимочкина Н. Р.
2016 год

Повышение экологической безопасности молока и молочных продуктов в техногенной зоне РСО – Алания

Кокаева Марина Гурамовна и др.
2015 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Влияние полифункциональной кормовой добавки на технологические и функциональные свойства молока и качество молочной продукции
статья из журнала

Похожие публикации