1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2014 г. № 1
Исследованиетепловлажностныхпроцессов испарения вгазовую средупроизвольного состава Онищенко В. П.Желиба Ю. А.Харченко С. В.2014 год

Исследование тепловлажностных процессов испарения в газовую среду произвольного состава
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Онищенко, В. П. Исследование тепловлажностных процессов испарения в газовую среду произвольного состава / В. П. Онищенко, Ю. А. Желиба, С. В. Харченко. - (Исследование свойств веществ и продукции АПК). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 1. - С. 24-26. - Библиогр.: с. 26 (2 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Ход и результаты экспериментальных исследований тепловлажностных процессов испарения, протекающих при холодильной обработке пищевых продуктов.
Год издания: 2014
Авторы: Онищенко В. П. , Желиба Ю. А. , Харченко С. В.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 1
Номера страниц: 24-26
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Состав газовой средыв клетках плодов иовощей и его влияниена процессы дыхания вМГС Щеглов Н. Г.2014 год

Состав газовой среды в клетках плодов и овощей и его влияние на процессы дыхания в МГС

  • Щеглов Н. Г.
  • 2014 год
Кинетика процессаиспарениядистиллированной водыпри сушке смесивода-белок визотермическихусловиях Данильченко А. С.Короткова Т. Г.Ксандопуло С. Ю.2018 год

Кинетика процесса испарения дистиллированной воды при сушке смеси вода-белок в изотермических…

  • Данильченко А. С. и др.
  • 2018 год
Идентификацияматематической моделинестационарногопроцесса испаренияжидкости Короткова Т. Г.Данильченко А. С.Сиюхов Х. Р.2016 год

Идентификация математической модели нестационарного процесса испарения жидкости

  • Короткова Т. Г. и др.
  • 2016 год
Исследованиепроцессовмикронизации зернапшеницы в установкахСВЧ-энергетики Завьялов М. А.Кухто В. А.Филиппович В. П.2017 год

Исследование процессов микронизации зерна пшеницы в установках СВЧ-энергетики

  • Завьялов М. А. и др.
  • 2017 год
Комплексноеисследование составависки методамигазовой хроматографиии капиллярногоэлектрофореза Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2020 год

Комплексное исследование состава виски методами газовой хроматографии и капиллярного электрофореза

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2020 год
Экспериментальныеисследованияпроцессов тепло- имассообмена прииспарении топливнойпленки с твердойповерхности Семерня А. П.Лепехин Г. И.Мишта П. В.2013 год

Экспериментальные исследования процессов тепло- и массообмена при испарении топливной пленки с…

  • Семерня А. П. и др.
  • 2013 год
Исследование душистыхвеществ в составетермическоготехнологическогоароматизатора смясныморганолептическим… Билялова Анастасия СергеевнаМалинкин Алексей ДмитриевичСаркисян Варужан Амбарцумович2024 год

Исследование душистых веществ в составе термического технологического ароматизатора с мясным…

  • Билялова Анастасия Сергеевна и др.
  • 2024 год
Исследованиезакономерностейгидратационныхпроцессов врастительном иживотном сырье приLT-обработке Родионова Н. С.Попов Е. С.Колесникова Т. Н.2017 год

Исследование закономерностей гидратационных процессов в растительном и животном сырье при LT…

  • Родионова Н. С. и др.
  • 2017 год

Показать ещё

Исследованиезависимостей свойств3D пищевых систем отих состава Агаркова Евгения ЮрьевнаКондратенко ВладимирВладимировичАрхипов Данила Сергеевич2025 год

Исследование зависимостей свойств 3D пищевых систем от их состава

  • Агаркова Евгения Юрьевна и др.
  • 2025 год
Исследованиепредельных условийработы роторногомассообменногоаппарата без подводавнешней энергии в… Рывкин И. Н.Хамула М. А.Мелехина О. В.2014 год

Исследование предельных условий работы роторного массообменного аппарата без подвода внешней…

  • Рывкин И. Н. и др.
  • 2014 год
Методы газовойхроматографии,капиллярногоэлектрофореза,хромато-масс-спектрометрии в аналитическомконтроле… Шелехова Наталия ВикторовнаШелехова Тамара МихайловнаСкворцова Любовь Ивановна2021 год

Методы газовой хроматографии, капиллярного электрофореза, хромато-масс-спектрометрии в…

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2021 год
Моделированиемгновенного испарениясверхкритическогопентана в процессегрануляции асфальта Юнгуан НеЮ МаоЦзянгунь Ван2013 год

Моделирование мгновенного испарения сверхкритического пентана в процессе грануляции асфальта

  • Юнгуан Не и др.
  • 2013 год
Математическоемоделированиетеплообменников -основа регулированиятемпературы втехнологическихпроцессах Воронина П. В.Михайлов А. В.Никитушкина М. Ю.2014 год

Математическое моделирование теплообменников - основа регулирования температуры в технологических…

  • Воронина П. В. и др.
  • 2014 год
Расширениеаналитическихвозможностей газовойхромато-масс-спектрометрии дляисследованиядистиллированныхнапитков Шелехова Наталия ВикторовнаАбрамова Ирина МихайловнаШелехова Тамара Михайловна2022 год

Расширение аналитических возможностей газовой хромато-масс-спектрометрии для исследования…

  • Шелехова Наталия Викторовна и др.
  • 2022 год
Моделированиепроцесса разделениясуспензии в роторешнековой фильтрующейцентрифуги Семенов Е. В.Славянский А. А.Макарова С. А.2016 год

Моделирование процесса разделения суспензии в роторе шнековой фильтрующей центрифуги

  • Семенов Е. В. и др.
  • 2016 год
Применениематематическойстатистики приисследовании износаножей в кондитерскомпроизводстве Скобло Т. С.Романюк С. П.Белкин Е. Л.2014 год

Применение математической статистики при исследовании износа ножей в кондитерском производстве

  • Скобло Т. С. и др.
  • 2014 год