1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хранение и переработка сельхозсырья»
  5. Выпуск 2014 г. № 1
Коэффициентпроницаемости осадкакартофельнойсуспензии Жуков В. Г.Хорунжева О. Е.2014 год

Коэффициент проницаемости осадка картофельной суспензии
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Жуков, В. Г. Коэффициент проницаемости осадка картофельной суспензии / В. Г. Жуков, О. Е. Хорунжева. - (Теоретические аспекты хранения и переработки сельхозпродукции). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 1. - С. 11-12. - Библиогр.: с. 12 (1 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация: Определение коэффициента проницаемости осадка картофельной каши для расчета процесса центробежного фильтрования.
Год издания: 2014
Авторы: Жуков В. Г. , Хорунжева О. Е.
Источник: Хранение и переработка сельхозсырья
Выпуск: № 1
Номера страниц: 11-12
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Расчет параметровцентрифугированиякартофельной кашки вконической центрифуге Жуков В. Г.Хорунжева О. Е.Чесноков В. М.2014 год

Расчет параметров центрифугирования картофельной кашки в конической центрифуге

  • Жуков В. Г. и др.
  • 2014 год
Исследованиедвухступенчатогоразделениякартофельного сока сиспользованиемотечественных мембран Лукин Н. Д.Волков Н. В.Кривцун Л. В.2014 год

Исследование двухступенчатого разделения картофельного сока с использованием отечественных мембран

  • Лукин Н. Д. и др.
  • 2014 год
Особенностиразделения суспензиив роторе шнековойцентрифугинепрерывного действия Семенов Е. В.Славянский А. А.Лебедева Н. Н.2016 год

Особенности разделения суспензии в роторе шнековой центрифуги непрерывного действия

  • Семенов Е. В. и др.
  • 2016 год
Особенностиразделения суспензиив роторе центрифугипериодическогодействия Семенов Е. В.Славянский А. А.Лебедева Н. Н.2016 год

Особенности разделения суспензии в роторе центрифуги периодического действия

  • Семенов Е. В. и др.
  • 2016 год
Моделированиепроцесса разделениясуспензии в роторешнековой фильтрующейцентрифуги Семенов Е. В.Славянский А. А.Макарова С. А.2016 год

Моделирование процесса разделения суспензии в роторе шнековой фильтрующей центрифуги

  • Семенов Е. В. и др.
  • 2016 год
Опыт обогащениясухого картофельногопюре эссенциальныминутриентами Михеева Галина АлександровнаКочеткова Алла АлексеевнаШатнюк Людмила Николаевна2013 год

Опыт обогащения сухого картофельного пюре эссенциальными нутриентами

  • Михеева Галина Александровна и др.
  • 2013 год
Развитиепредставлений одеформационно-прочностных свойствах мякотикартофельных клубней Жуков Валерий ГригорьевичЛукин Николай Дмитриевич2019 год

Развитие представлений о деформационно-прочностных свойствах мякоти картофельных клубней

  • Жуков Валерий Григорьевич и др.
  • 2019 год
Исследование степениокисления жировойсоставляющей вкартофельных чипсах Мусифуллина Э. В.Макарова Надежда ВикторовнаДмитриева А. Н.2013 год

Исследование степени окисления жировой составляющей в картофельных чипсах

  • Мусифуллина Э. В. и др.
  • 2013 год

Показать ещё

Влияние температурына изменениекоэффициентаповерхностногонатяжения овощныхпюре Федосенко Т. В.Пацюк Л. К.Кондратенко В. В.2021 год

Влияние температуры на изменение коэффициента поверхностного натяжения овощных пюре

  • Федосенко Т. В. и др.
  • 2021 год
Сравнение процессовосадки и совмещеннойосадки (осадка +осадка с кручением) Шнейберг А. М.Михаленко Ф. П.Щербатов Д. А.2013 год

Сравнение процессов осадки и совмещенной осадки (осадка + осадка с кручением)

  • Шнейберг А. М. и др.
  • 2013 год
Влияние коэффициентасхватывания на осевуюсилу прикомбинированнойосадке Шнейберг А. М.Кошелев О. С.2015 год

Влияние коэффициента схватывания на осевую силу при комбинированной осадке

  • Шнейберг А. М. и др.
  • 2015 год
Математическоемоделированиепроцессацентробежногопромывания осадка Семенов Е. В.Славянский А. А.Грибкова В. А.2019 год

Математическое моделирование процесса центробежного промывания осадка

  • Семенов Е. В. и др.
  • 2019 год
Разработка технологииформованныховощекрупяныхкулинарных изделийдля детей школьноговозраста Яковлева Т. В.Стриженко А. В.Белоусова О. В.2016 год

Разработка технологии формованных овощекрупяных кулинарных изделий для детей школьного возраста

  • Яковлева Т. В. и др.
  • 2016 год
Клетчатка каккомпонент съедобныхпленок на основеяблочного пюре Еремеева Н. Б.Макарова Н. В.Быков Д. Е.2016 год

Клетчатка как компонент съедобных пленок на основе яблочного пюре

  • Еремеева Н. Б. и др.
  • 2016 год
Сливовое пюре какоснова дляпроизводствасъедобных пленок Быкова Т. О.Демидова А. В.Еремеева Н. Б.2016 год

Сливовое пюре как основа для производства съедобных пленок

  • Быкова Т. О. и др.
  • 2016 год
Факторы, влияющие намассообменныепроцессы при храненииплодоовощного сырья Щеглов Н. Г.2014 год

Факторы, влияющие на массообменные процессы при хранении плодоовощного сырья

  • Щеглов Н. Г.
  • 2014 год