1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Химия растительного сырья»
  5. Выпуск 2014 г. № 2
Оценка содержанияуглеводов,флавоноидов иантиоксидантнойактивности мыла срастительнымидобавками Кравцова Светлана СтепановнаБочкарева Ольга ВладимировнаХасанов Виктор Вазикович2014 год

Оценка содержания углеводов, флавоноидов и антиоксидантной активности мыла с растительными добавками
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Кравцова, Светлана Степановна. Оценка содержания углеводов, флавоноидов и антиоксидантной активности мыла с растительными добавками / С. С. Кравцова, О. В. Бочкарева, В. В. Хасанов. - (Применение). - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2014. - № 2. - С. 249-253 : табл. - Библиогр.: с. 252-253 (14 назв.). - ISSN 1029-5151.
Аннотация: Изучено количественное содержание углеводов, флавоноидов и антиоксидантной активности мыла с добавками в виде сухих порошков крапивы, солодки, багульника и пихты по сравнению с самим растительным сырьем.
Год издания: 2014
Авторы: Кравцова Светлана Степановна , Бочкарева Ольга Владимировна , Хасанов Виктор Вазикович
Источник: Химия растительного сырья
Выпуск: № 2
Номера страниц: 249-253
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Сравнительный анализбиологическойактивностирастительных пищевыхдобавок в составепродуктов питания Зайцева Мария Вячеславовна2025 год

Сравнительный анализ биологической активности растительных пищевых добавок в составе продуктов… : статья из журнала

  • Зайцева Мария Вячеславовна
  • 2025 год
Продукты срастительнымидобавками дляздорового питания Васюкова Анна ТимофеевнаСлавянский АнатолийАнатольевичХайрулин Марс Фаритович2019 год

Продукты с растительными добавками для здорового питания : статья из журнала

  • Васюкова Анна Тимофеевна и др.
  • 2019 год
Сравнительный анализантиоксидантнойактивности специй,пряностей,растительного сырья,прополиса Макарова Н. В.Стрюкова А. Д.Борисова А. В.2014 год

Сравнительный анализ антиоксидантной активности специй, пряностей, растительного сырья, прополиса : статья из журнала

  • Макарова Н. В. и др.
  • 2014 год
Плоды расторопшипятнистой какперспективное сырьерастительногопроисхождения втехнологиипроизводствабиологически… Смирнов Станислав ОлеговичФазуллина Олия Фанавиевна2018 год

Плоды расторопши пятнистой как перспективное сырье растительного происхождения в технологии… : статья из журнала

  • Смирнов Станислав Олегович и др.
  • 2018 год
Оценка содержанияиридоидных гликозидовв Живучке Хиосской иЖивучке Лаксмана каквозможногорастительного сырьядля… Ермолин Дмитрий ВладимировичЗайцев Георгий ПавловичЕрмолина Галина Викторовна2023 год

Оценка содержания иридоидных гликозидов в Живучке Хиосской и Живучке Лаксмана как возможного… : статья из журнала

  • Ермолин Дмитрий Владимирович и др.
  • 2023 год
Изучение процессакристаллообразованиявосков в растительныхмаслах при введениизатравочныхминеральных добавок Разговоров Павел БорисовичПрокофьев Валерий ЮрьевичРазговорова Маргарита Павловна2013 год

Изучение процесса кристаллообразования восков в растительных маслах при введении затравочных… : статья из журнала

  • Разговоров Павел Борисович и др.
  • 2013 год
Безглютеновыемакаронные изделия сдобавками израстительного сырья Беркетова Лидия ВладиславовнаЗабелина Александра Игоревна2025 год

Безглютеновые макаронные изделия с добавками из растительного сырья : статья из журнала

  • Беркетова Лидия Владиславовна и др.
  • 2025 год
Комплекснаягидролитическаяпереработкапентозансодержащейрастительной биомассыс получениемфурфурола и… Болтовский ВалерийСтаниславович2014 год

Комплексная гидролитическая переработка пентозансодержащей растительной биомассы с получением фурфурола и… : обзор

  • Болтовский Валерий Станиславович
  • 2014 год

Показать ещё

Мясные рубленыеизделия с добавкамирастительного сырьясемействаКрестоцветных -brasica rapa l. Наймушина Лилия ВикторовнаЗыкова Ирина ДементьевнаКолпакова Дарья Александровна2023 год

Мясные рубленые изделия с добавками растительного сырья семейства Крестоцветных - brasica rapa l. : статья из журнала

  • Наймушина Лилия Викторовна и др.
  • 2023 год
Содержание дубильныхвеществ в спиртовомизвлечении травыдубровника белого(Teucrium polium L.)и определение его… Рудакова Юлия ГеоргиевнаДмитриев Александр БорисовичПопова Ольга Ивановна2014 год

Содержание дубильных веществ в спиртовом извлечении травы дубровника белого (Teucrium polium L.)… : статья из журнала

  • Рудакова Юлия Георгиевна и др.
  • 2014 год
Дикорастущеерастительное сырье –источник обогащающихдобавок к пище Туманова А. Е.Типсина Н. Н.Струпан Е. А.2021 год

Дикорастущее растительное сырье – источник обогащающих добавок к пище : статья из журнала

  • Туманова А. Е. и др.
  • 2021 год
Исследование влияниядобавок эссенциальныхмакро имикроэлементов насвойства смазочныхматериалов на основе… Шингисов А. У.Алибеков Р. С.Еркебаева С. У.2023 год

Исследование влияния добавок эссенциальных макро и микроэлементов на свойства смазочных… : статья из журнала

  • Шингисов А. У. и др.
  • 2023 год
ИспользованиеСО2-экстрактов извторичных ресурсоввиноделия в качествепищевой добавки длярастительных масел Оганесянц Лев АрсеновичПанасюк Александр ЛьвовичКузьмина Елена Ивановна2014 год

Использование СО2-экстрактов из вторичных ресурсов виноделия в качестве пищевой добавки для… : статья из журнала

  • Оганесянц Лев Арсенович и др.
  • 2014 год
Разработкабиологически активнойдобавки с высокойантиоксидантнойактивностью Кочубей ЕлизаветаАлександровнаЛомовский Игорь ОлеговичАндреева Анастасия2025 год

Разработка биологически активной добавки с высокой антиоксидантной активностью : статья из журнала

  • Кочубей Елизавета Александровна и др.
  • 2025 год
Сравнительноеизучение содержанияфлавоноидов икумаринов в некоторыхпрепаратах ромашкиаптечной Косман Вера МихайловнаПожарицкая Ольга НиколаевнаШиков Александр Николаевич2015 год

Сравнительное изучение содержания флавоноидов и кумаринов в некоторых препаратах ромашки аптечной : статья из журнала

  • Косман Вера Михайловна и др.
  • 2015 год
Получение комплексныхпищевых белковыхдобавок Шевченко Татьяна ВикторовнаДубинина Ирина ЕвгеньевнаУстинова Юлия Владиславовна2019 год

Получение комплексных пищевых белковых добавок : статья из журнала

  • Шевченко Татьяна Викторовна и др.
  • 2019 год