1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Питание и общество»
  5. Выпуск 2013 г. № 5
Из глубины веков :словарь забытых словстолового обихода Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2013 год

Из глубины веков : словарь забытых слов столового обихода
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 56)
Библиографическое описание: Ковалев, Н. И. Из глубины веков : словарь забытых слов столового обихода / Н. И. Ковалев, М. Н. Куткина, Н. Я. Карцева. - (Книжная полка). - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2013. - № 5. - С. 30. - Продолж. Начало: № 4. - Продолж. следует.
Аннотация: Толкование терминов старорусской кухни.
Год издания: 2013
Авторы: Ковалев Н. И. , Куткина М. Н. , Карцева Н. Я.
Источник: Питание и общество
Выпуск: № 5
Номера страниц: 30
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2012 год

Из глубины веков : статья из журнала

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2012 год
Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2012 год

Из глубины веков : статья из журнала

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2012 год
Из глубины веков.Словарь забытых словстолового обихода Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2013 год

Из глубины веков. Словарь забытых слов столового обихода : статья из журнала

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2013 год
Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2012 год

Из глубины веков : статья из журнала

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2012 год
Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2012 год

Из глубины веков : лапша и макароны промышленной выработки

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2012 год
Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2012 год

Из глубины веков : жареные изделия из пресного теста

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2012 год
Трубочки из ветчины 2012 год

Трубочки из ветчины : статья из журнала

  • 2012 год
Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2011 год

Из глубины веков : статья из журнала

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2011 год

Показать ещё

Десерт из глубинывеков - колоритный,ароматный,современный Бебелина О. И.2020 год

Десерт из глубины веков - колоритный, ароматный, современный : статья из журнала

  • Бебелина О. И.
  • 2020 год
Омоньеры с фаршем изкопченого лосося Мешков А.2012 год

Омоньеры с фаршем из копченого лосося : статья из журнала

  • Мешков А.
  • 2012 год
Ассорти из строганины 2022 год

Ассорти из строганины : статья из журнала

  • 2022 год
Блюда из субпродуктов 2012 год

Блюда из субпродуктов : статья из журнала

  • 2012 год
Эскалопы из телятиныпо-венски Мешков А.2012 год

Эскалопы из телятины по-венски : статья из журнала

  • Мешков А.
  • 2012 год
Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2013 год

Из глубины веков : статья из журнала

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2013 год
Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2012 год

Из глубины веков : статья из журнала

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2012 год
Кухня охотника.Фрикадельки из дичи Целыхова Е.2020 год

Кухня охотника. Фрикадельки из дичи : статья из журнала

  • Целыхова Е.
  • 2020 год