1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Натуральныеингредиенты впроизводстве мясныхпродуктов 2021 год

Натуральные ингредиенты в производстве мясных продуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Н 338)
Библиографическое описание: Натуральные ингредиенты в производстве мясных продуктов / подготовлено специалистами компании "Джорджия". - (Ингредиенты) (Компоненты рецептур). - Текст : непосредственный // Мясные технологии. - 2021. - № 2. - С. 28-29 : цв. ил.
Аннотация: Оценка качественных показателей новых пищевых добавок серии "Мит Лайн" и "Цитри-Фай" для мясных полуфабрикатов, разработанных сотрудниками компании "Джорджия".
Год издания: 2021
Источник: Мясные технологии
Выпуск: № 2
Номера страниц: 28-29
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

Натуральныеингредиенты впроизводстве мясныхпродуктов 2022 год

Натуральные ингредиенты в производстве мясных продуктов : статья из журнала

  • 2022 год
Натуральныеингредиенты впроизводстве мясныхпродуктов 2021 год

Натуральные ингредиенты в производстве мясных продуктов : статья из журнала

  • 2021 год
Натуральныеингредиенты впроизводстве мясныхпродуктов 2021 год

Натуральные ингредиенты в производстве мясных продуктов : статья из журнала

  • 2021 год
Натуральныеингредиенты впроизводстве мясныхпродуктов 2025 год

Натуральные ингредиенты в производстве мясных продуктов : статья из журнала

  • 2025 год
Натуральныеингредиенты длямясных полуфабрикатов 2020 год

Натуральные ингредиенты для мясных полуфабрикатов : статья из журнала

  • 2020 год
Улучшаемтехнологичность снатуральнымиингредиентами от"Джорджии" 2020 год

Улучшаем технологичность с натуральными ингредиентами от "Джорджии" : статья из журнала

  • 2020 год
Гидролизат белка:улучшение вкуса иаромата мясныхпродуктов 2023 год

Гидролизат белка: улучшение вкуса и аромата мясных продуктов : статья из журнала

  • 2023 год
Гидролизат белка -улучшение вкуса иаромата мясныхпродуктов 2025 год

Гидролизат белка - улучшение вкуса и аромата мясных продуктов : статья из журнала

  • 2025 год

Показать ещё

Гидролизат белка дляулучшения вкуса иаромата мясныхпродуктов 2024 год

Гидролизат белка для улучшения вкуса и аромата мясных продуктов : статья из журнала

  • 2024 год
Гидролизат белка дляулучшения вкуса иаромата мясныхпродуктов 2024 год

Гидролизат белка для улучшения вкуса и аромата мясных продуктов : статья из журнала

  • 2024 год
Гидролизат белка дляулучшения вкуса иаромата мясныхпродуктов 2026 год

Гидролизат белка для улучшения вкуса и аромата мясных продуктов : статья из журнала

  • 2026 год
Как снизитьсебестоимостьпродукции, сохраниввкус и качество 2020 год

Как снизить себестоимость продукции, сохранив вкус и качество : статья из журнала

  • 2020 год
Применениефункциональныхингредиентов вхлебобулочных икондитерских изделиях Шестопалова Н. Е.2025 год

Применение функциональных ингредиентов в хлебобулочных и кондитерских изделиях : статья из журнала

  • Шестопалова Н. Е.
  • 2025 год
Натуральныеароматизаторы ипищевые волокна откомпании "Джорджия" Шестопалова Н. Е.2024 год

Натуральные ароматизаторы и пищевые волокна от компании "Джорджия" : статья из журнала

  • Шестопалова Н. Е.
  • 2024 год
Функциональныерешения дляпроизводства мясныхрубленыхполуфабрикатов 2024 год

Функциональные решения для производства мясных рубленых полуфабрикатов : статья из журнала

  • 2024 год
Инновационнаяразработка дляпроизводства аналоговшпика и имитационныхмясных продуктов Антропова С.2020 год

Инновационная разработка для производства аналогов шпика и имитационных мясных продуктов : статья из журнала

  • Антропова С.
  • 2020 год