1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Использованиеперспективных сортовсмородины черной вформированиипродуктовлечебно-профилактического назначения Причко Т. Г.Дрофичева Н. В.2019 год

Использование перспективных сортов смородины черной в формировании продуктов лечебно-профилактического назначения
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 776)
Библиографическое описание: Причко, Т. Г. Использование перспективных сортов смородины черной в формировании продуктов лечебно-профилактического назначения / Т. Г. Причко, Н. В. Дрофичева. - (Ресурсосберегающие технологии в земледелии, агрохимии, селекции и семеноводстве). - Текст : непосредственный // Инновации и продовольственная безопасность. - 2019. - № 4. - С. 109-116 : 1 рис., 5 табл. - Библиогр. на рус. и англ. яз.: с. 115-116 (15 назв.). - ISSN 2311-0651.
Аннотация: Разработка продуктов питания лечебно-профилактического назначения с использованием высоковитаминных сортов черной смородины.
Год издания: 2019
Авторы: Причко Т. Г. , Дрофичева Н. В.
Источник: Инновации и продовольственная безопасность
Выпуск: № 4
Номера страниц: 109-116
Количество экземпляров:
Твёрдая копия издания отсутствует в фонде библиотеки

Похожие публикации

Ягоды чернойсмородины новыхсортов - источникфункциональныхингредиентов втехнологии желейныхпродуктов Мясищева Нина Викторовна2015 год

Ягоды черной смородины новых сортов - источник функциональных ингредиентов в технологии желейных… : статья из журнала

  • Мясищева Нина Викторовна
  • 2015 год
Использованиеперспективных сортовяблок в производствепродуктов питания сфункциональнойзначимостью Причко Татьяна ГригорьевнаДрофичева Наталья Васильевна2015 год

Использование перспективных сортов яблок в производстве продуктов питания с функциональной… : статья из журнала

  • Причко Татьяна Григорьевна и др.
  • 2015 год
Влияние режимовзамораживания набиохимический состави товарное качествоягод смородины чернойсибирских сортов Чиркова Екатерина СергеевнаПоздняковский ВалерийМихайлович2016 год

Влияние режимов замораживания на биохимический состав и товарное качество ягод смородины черной… : статья из журнала

  • Чиркова Екатерина Сергеевна и др.
  • 2016 год
Использование свежихи замороженных ягодчерной смородины втехнологии желейныхпродуктов Мясищева Нина ВикторовнаМакаркина Маргарита АлексеевнаКнязев Сергей Дмитриевич2017 год

Использование свежих и замороженных ягод черной смородины в технологии желейных продуктов : статья из журнала

  • Мясищева Нина Викторовна и др.
  • 2017 год
Современный подход кизучению формированиякачестванизконикотинныхсортов табака Кандашкина И. Г.Самойленко Н. П.Громова Л. И.2021 год

Современный подход к изучению формирования качества низконикотинных сортов табака : статья из журнала

  • Кандашкина И. Г. и др.
  • 2021 год
ХАРАКТЕРИСТИКАСИБИРСКИХ СОРТОВСМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ(RIBES NIGRUM L.),ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ ВКРАСНОЯРСКОМ КРАЕ Чиркова Е.С.2013 год

ХАРАКТЕРИСТИКА СИБИРСКИХ СОРТОВ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ (RIBES NIGRUM L.), ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ В… : статья из журнала

  • Чиркова Е.С.
  • 2013 год
Перспективыиспользованияпродуктов глубокойпереработкиотечественного сырьяв рационах питаниялечебно… Алексеева Т. В.Калгина Ю. О.Алексеева Т. В.2019 год

Перспективы использования продуктов глубокой переработки отечественного сырья в рационах питания… : статья из журнала

  • Алексеева Т. В. и др.
  • 2019 год
Исследованиевозможности полученияэкструдированныхпродуктов избелорусских сортовгороха Агурков Алексей ЮрьевичРукшан Людмила ВикторовнаНовожилова Елена Сергеевна2022 год

Исследование возможности получения экструдированных продуктов из белорусских сортов гороха : статья из журнала

  • Агурков Алексей Юрьевич и др.
  • 2022 год

Показать ещё

Свойствананоструктурированного диакамфа и егоиспользование припроизводствефункциональныхпродуктов питания… Кролевец А. А.Мячикова Н. И.Биньковская О. В.2021 год

Свойства наноструктурированного диакамфа и его использование при производстве функциональных… : статья из журнала

  • Кролевец А. А. и др.
  • 2021 год
Особенности процессасушки клубнейтопинамбураперспективных сортов,районированных вКраснодарском крае Тетенева А. Г.Зайко Г. М.Мамин В. Н.2013 год

Особенности процесса сушки клубней топинамбура перспективных сортов, районированных в… : статья из журнала

  • Тетенева А. Г. и др.
  • 2013 год
Анализ сортов сои дляпроизводства соевыхпродуктов питания Пфейфер Ш. А.Рудик Ф. Я.Куценкова В. С.2024 год

Анализ сортов сои для производства соевых продуктов питания : статья из журнала

  • Пфейфер Ш. А. и др.
  • 2024 год
Пищевая ценностьвиноградаперспективных длявыращивания вДагестане сортов Ашурбекова Ф. А.Гусейнова Б. М.Салманов М. М.2019 год

Пищевая ценность винограда перспективных для выращивания в Дагестане сортов : статья из журнала

  • Ашурбекова Ф. А. и др.
  • 2019 год
Изучение химическогосостава иантиоксидантнойактивности продуктовпереработки чернойсмородины Воронина М. С.Макарова Н. В.2015 год

Изучение химического состава и антиоксидантной активности продуктов переработки черной смородины : статья из журнала

  • Воронина М. С. и др.
  • 2015 год
Оценка яблокразличных сортов какисходного сырья дляпроизводства пищевыхпродуктов Макарова Надежда ВикторовнаВалиулина Динара ФанисовнаКузнецов АнатолийАлександрович2018 год

Оценка яблок различных сортов как исходного сырья для производства пищевых продуктов : статья из журнала

  • Макарова Надежда Викторовна и др.
  • 2018 год
Обоснованиевозможностииспользованияместного ягодногосырья в производствесиропов Жукова Ольга ВладимировнаДымова Юлия ИгоревнаЕрмолаева Евгения Олеговна2019 год

Обоснование возможности использования местного ягодного сырья в производстве сиропов : статья из журнала

  • Жукова Ольга Владимировна и др.
  • 2019 год
Пищевые концентратылечебно-профилактического назначения Корнева Л. Я.Коптяева И. С.Королев А. А.2013 год

Пищевые концентраты лечебно-профилактического назначения : статья из журнала

  • Корнева Л. Я. и др.
  • 2013 год