Инженерные сооружения и конструкции пищевых предприятий : учебное пособие для студентов направления подготовки 15.03.02 технологические машины и оборудование очной и заочной форм обучения

Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Лань».
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Яшонков, А. А. Инженерные сооружения и конструкции пищевых предприятий : учебное пособие для студентов направления подготовки 15.03.02 технологические машины и оборудование очной и заочной форм обучения / А. А. Яшонков. - Керчь : КГМТУ, 2020. - 140 с. - Б. ц. - Текст : непосредственный. Книга из коллекции КГМТУ - Технологии пищевых производств. Допущено Ученым советом Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Керченский государственный морской технологический университет» в качестве учебного пособия для обучающихся по основной образовательной программе высшего образования – программе бакалавриата по направлению подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование
Аннотация: Учебное пособие «Инженерные сооружения и конструкции пищевых предприятий» предназначено для студентов 3-4 курсов направления подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование, изучающих. В учебном пособии приведено основные сведения о промышленных зданиях, конструкциях и сооружениях, основах промышленного строительства, конструктивных элементах зданий и сооружений, представлены практические задания, примеры решения типовых задач, а также задания для выполнения контрольной работы для студентов заочной формы обучения. Учебное пособие написано в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта, основной образовательно программы и рабочей программы дисциплины «Инженерные сооружения и конструкции пищевых предприятий».
Год издания: 2020
Авторы: Яшонков А. А.
Издательство: КГМТУ, Керчь
Количество страниц: 140
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Похожие публикации

Физико-механические свойства пищевых продуктов: лабораторный практикум

  • Руднев С. Д.
  • 2020 год

Технологическое оборудование пищевых производств. Курсовое и дипломное проектирование

  • Поперечный А. Н. и др.
  • 2016 год

Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. Практикум

  • Парамонова В. А.
  • 2020 год

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств

  • Степанов Д. В. и др.
  • 2021 год

Производственные системы обеспечения качества и безопасности продуктов питания

  • Зяблицева М. А. и др.
  • 2020 год

Технологическое оборудование отрасли

  • Яшонков А. А.
  • 2020 год

Проектирование технологических линий пищевых производств

  • Яковлев О. В.
  • 2020 год

Методология создания прогрессивного технологического (механического) оборудования. Практикум

  • Парамонова В. А.
  • 2019 год

Показать ещё