1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск

Проектирование технологических линий пищевых производств : практикум для студентов направления подготовки 19.04.03 продукты питания животного происхождения очной и заочной форм обучения

Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Лань».
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Яковлев, О. В. Проектирование технологических линий пищевых производств : практикум для студентов направления подготовки 19.04.03 продукты питания животного происхождения очной и заочной форм обучения / О. В. Яковлев. - Керчь : КГМТУ, 2020. - 35 с. - . Книга из коллекции КГМТУ - Технологии пищевых производств
Год издания: 2020
Авторы: Яковлев О. В.
Издательство: КГМТУ, Керчь
Количество страниц: 35
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Похожие публикации

Технологическое оборудование пищевых производств. Курсовое и дипломное проектирование

  • Поперечный А. Н. и др.
  • 2016 год

Физико-механические свойства пищевых продуктов: лабораторный практикум

  • Руднев С. Д.
  • 2020 год

Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств

  • Степанов Д. В. и др.
  • 2021 год

Методология создания прогрессивного технологического оборудования (теплового, механического)….

  • Заплетников И. Н. и др.
  • 2020 год

Технологическое проектирование производства пива

  • Чусова А. Е. и др.
  • 2020 год

Технологическое оборудование пищевых производств. Практикум. Ч. 1

  • Поперечный А. Н. и др.
  • 2017 год

Технология производства функциональных пищевых продуктов

  • Трубина И. А. и др.
  • 2020 год

Инженерные сооружения и конструкции пищевых предприятий

  • Яшонков А. А.
  • 2020 год

Показать ещё