Биохимия коньяка: Методические указания
Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Лань».
Цифровые и тематические книжные коллекции издания
Похожие публикации
Физиология питания : учебно-методические указания для лабораторнопрактических занятий
- Гапонова В. Е. и др.
- 2020 год
Биохимия биологических веществ: методические указания : учебно-методический материал
- Бибарцева Е. В.
- 2025 год
Биотехнология пищевых продуктов : учебно-методическое пособие
- Киселева Ольга Владимировна и др.
- 2024 год
Организация производства на хлебопекарных и кондитерских предприятиях : учебно-методическое пособие
- Зайцева Надежда Сергеевна и др.
- 2026 год
Тестовые задания по дисциплине «Барное дело» : учебно-методическое пособие
- Слезко Е. И. и др.
- 2020 год











