1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Проспект».
База данных: Каталог библиотеки СФУ (51.23)
Библиографическое описание: Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов / Главный государственный санитарный врач РФ, Министерство здравоохранения РФ. - Москва : Проспект, 2021. - 512 с. - ISBN 978-5-392-34410-9 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
Аннотация: "Издание содержит СанПиН 2.3.2.1078-01. 2.3.2 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы». Текст документа сверен с официальным источником."
Год издания: 2021
Авторский коллектив: нет
Издательство: Проспект, Москва
Количество страниц: 512
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Похожие публикации

Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую…

  • 2021 год

Санитарно-гигиенические требования к проектированию и эксплуатации предприятий пищевой промышленности : учебное пособие

  • Зимняков В. М.
  • 2023 год

Санитарно-гигиенические требования к проектированию и эксплуатации предприятий пищевой… : методические указания

  • Зимняков В. М.
  • 2025 год

Гигиеническая оценка пищевых продуктов : учебно-методическое пособие для обучающихся по специальности 31.02.03…

  • Кирюшин В. А. и др.
  • 2024 год

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям для детей и молодежи. Сборник нормативных правовых актов

  • 2023 год

СанПиН 2.1.3684-21 (Сан.-эпидемиол. требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным…

  • 2021 год

Гигиенические требования к аптекам, аптечным организациям

  • Коломин В. В. и др.
  • 2021 год

Основы безопасности пищевой продукции

  • Сидорова К. А. и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов : учебное пособие

  • Стрельчик Н. В. и др.
  • 2019 год

Оптимизация состава, свойств и биологической ценности пищевых продуктов : Монография

  • Сычева Ольга Владимировна и др.
  • 2024 год

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

  • 2021 год

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие

  • Волостнова А. Н. и др.
  • 2022 год

Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного… : Учебник

  • Кисленко Виктор Никифорович и др.
  • 2025 год

Экспертиза сухих молочных продуктов: качество и безопасность : монография

  • Ивкова И. А. и др.
  • 2018 год

"ФЗ РФ ""О качестве и безопасности пищевых продуктов"""

  • 2017 год

Ветеринарно-санитарная экспертиза растительных пищевых продуктов : учебное пособие

  • Мерчина С. В. и др.
  • 2021 год