1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск

Ветеринарно-санитарная экспертиза : Учебник

Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Znanium».
База данных: Каталог библиотеки СФУ (48.1я73)
Библиографическое описание: Кунаков, А. А. Ветеринарно-санитарная экспертиза : учебник / А. А. Кунаков ; Московский государственный университет пищевых производств. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020. - 234 с. - ISBN 978-5-16-005442-1. - ISBN 978-5-16-102927-5 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
Аннотация: Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных, паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы. Для студентов вузов, обучающихся по направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Ветеринария», а также для слушателей ФПК, ветеринарных специалистов и технологов.
Год издания: 2020
Авторы: Кунаков А. А., Уша Б.В.
Авторский коллектив: Московский государственный университет пищевых производств
Издательство: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М, Москва
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Похожие публикации

Ветеринарно-санитарная экспертиза

  • Уша Борис Вениаминович и др.
  • 2023 год

Ветеринарно-санитарная экспертиза

  • Кунаков Альберт Александрович и др.
  • 2023 год

Ветеринарно-санитарная экспертиза

  • Кунаков Альберт Александрович и др.
  • 2024 год

Ветеринарно-санитарная экспертиза

  • Уша Б.В. и др.
  • 2021 год

Ветеринарно-санитарная экспертиза

  • Кунаков Альберт Александрович и др.
  • 2026 год

Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов

  • Кузнецов А. Ф. и др.
  • 2022 год

Ветеринарно-санитарная экспертиза

  • Датченко О. О. и др.
  • 2020 год

Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы

  • Мижевикина А. С. и др.
  • 2025 год

Показать ещё