1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учебное пособие

Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Znanium».
База данных: Каталог библиотеки СФУ (30.609я73)
Библиографическое описание: Иванова, Т. Н. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебное пособие / Т.Н. Иванова ; Кузбасская государственная сельхозяйственная академия. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2019. - 240 с. - ISBN 978-5-16-009974-3. - ISBN 978-5-16-101617-6 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификации согласно российским национальным стандартам, а также систематизация и коды согласно товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности.
Год издания: 2019
Авторы: Иванова Т.Н., Евдокимова О.В.
Авторский коллектив: Кузбасская государственная сельхозяйственная академия
Издательство: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М, Москва
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Похожие публикации

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

  • Иванова Т.Н. и др.
  • 2021 год

Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок

  • Иванова Т.Н. и др.
  • 2020 год

Товароведение, экспертиза и оценка силикатных и древесно-мебельных товаров

  • Губа Е.Н. и др.
  • 2019 год

Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум

  • Данильчук Юлия Валерьевна
  • 2022 год

Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок

  • Иванова Т. Н. и др.
  • 2020 год

Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум

  • Данильчук Юлия Валерьевна
  • 2022 год

Товароведение строительных товаров

  • Петрище Ф.А. и др.
  • 2019 год

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

  • Вытовтов Анатолий Андреевич
  • 2019 год

Показать ещё