1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Технологиягидролизных имикробиологическихпроизводств :методические указанияпо лабораторномупрактикуму длястудентов… 2018 год

Технология гидролизных и микробиологических производств : методические указания по лабораторному практикуму для студентов направлений подготовки 18.03.01 «химическая технология», 18.03.02 «энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии»
учебно-методический материал (практические работы)

Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Лань».
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Технология гидролизных и микробиологических производств : методические указания по лабораторному практикуму для студентов направлений подготовки 18.03.01 «химическая технология», 18.03.02 «энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии». - Санкт-Петербург : СПбГЛТУ, 2018. - 44 с. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
Аннотация: Методические указания по лабораторным работам предназначены для закрепления теоретических знаний, полученных студентами при изучении курса «Технология гидролизных и микробиологических производств». Они содержат общие сведения о проведении процесса гидролиза растительного сырья, химическом составе гидролизатов, об основных видах продукции гидролизных производств. Приведены ГОСТы на готовую продукцию и методы ее анализа, а также подробное описание проведения лабораторных работ. Методические указания по изучению дисциплины и выполнению лабораторного практикума предназначены для бакалавров, обучающихся по направлениям 18.03.01 «Химическая технология», 18.03.02 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии».
Год издания: 2018
Издательство: СПбГЛТУ, Санкт-Петербург
Количество страниц: 44
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде

Цифровые и тематические книжные коллекции издания

Похожие публикации

Оборудование, аппараты и приборы микробиологических производств : учебное пособие

  • Кожухов В. А. и др.
  • 2017 год

Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств : Учебное пособие

  • Луканин Александр Васильевич
  • 2022 год

Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств : Учебное пособие

  • Луканин Александр Васильевич
  • 2023 год

Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств : Учебное пособие

  • Луканин Александр Васильевич
  • 2024 год

Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств : Учебное пособие

  • Луканин Александр Васильевич
  • 2024 год

Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств : Учебное пособие

  • Луканин Александр Васильевич
  • 2021 год

Микробиологический мониторинг биотехнологических производств : учебно-методическое пособие

  • Киселев Евгений Геннадьевич и др.
  • 2021 год

Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов : учебное пособие для спо

  • Долганова Н. В. и др.
  • 2023 год

Показать ещё

Биотехнолого-микробиологические основы производства продуктов питания : учебное пособие. Ч. 1…. : учебное пособие

  • Манеева Э. Ш. и др.
  • 2024 год

Микробиологическая безопасность мяса и мясопродуктов : учебное пособие

  • Мерчина С. В. и др.
  • 2021 год

Санитарно-микробиологические исследования продукции птицеводства : учебное пособие

  • Сибен А. Н. и др.
  • 2024 год

Микробиологические основы природной закваски молока : Учебно-методическое пособие

  • Сидоренко О.Д.
  • 2019 год

Микробиологический контроль мяса и мясных продуктов : учебно-методическое пособие

  • составители: Е. В. и др.
  • 2024 год

Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного… : Учебник

  • Кисленко Виктор Никифорович и др.
  • 2022 год

Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного… : Учебник

  • Кисленко Виктор Никифорович и др.
  • 2023 год

Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного… : Учебник

  • Кисленко Виктор Никифорович и др.
  • 2024 год