Хлебылитературное произведение
Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Лань».
Цифровые и тематические книжные коллекции издания
Похожие публикации
Производство хлеба и хлебобулочных изделий : учебно-методический материал
- Мингалеева З. Ш. и др.
- 2016 год
Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий : Учебник
- Курочкин Анатолий Алексеевич
- 2023 год
Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий : Учебник
- Курочкин Анатолий Алексеевич
- 2026 год
Технология хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделий : методические указания
- Макушин А. Н.
- 2018 год
Английский язык для бакалавров профиля "технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" : учебное пособие
- Григорьева О. Н. и др.
- 2020 год











