Булочная, или Петербургский немец П. Каратыгина литературное произведение
Полный текст на внешнем сайте
Доступ к полному тексту через электронную библиотечную систему «Лань».
Цифровые и тематические книжные коллекции издания
Похожие публикации
Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий : монография
- Сафронова Татьяна Николаевна и др.
- 2016 год
Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий : Монография
- Сафронова Татьяна Николаевна и др.
- 2016 год
Разработка булочных изделий для питания людей пожилого возраста : статья из журнала
- Тюрина И. А. и др.
- 2017 год
Земляной миндаль (чуфа) - рецептурный компонент для сдобных булочных изделий : статья из журнала
- Жаркова Ирина Михайловна и др.
- 2014 год
Использование смеси растительных порошков в производстве булочных изделий : статья из журнала
- Туманова Алла Евгеньевна и др.
- 2022 год
Оценка эффективности масляной кислоты и органоминеральной хелатной добавки и их применение в… : статья из журнала
- Смородинская Светлана Валерьевна и др.
- 2022 год
Использование хлопьев из зерновых и бобовых культур для обогащения булочных изделий : статья из журнала
- Зайцева Т. А. и др.
- 2014 год
Разработка термостабильной начинки для булочных изделий на основе пюре из сибирской груши : статья из журнала
- Непомнящих Е. Н. и др.
- 2021 год
Технология производства булочных изделий, включающих продукты переработки топинамбура и… : статья из журнала
- Сафронова Татьяна Николаевна и др.
- 2016 год
Симптомы информационно-психологической войны, или ЧЕМ ПАХНЕТ ПОКИНУТАЯ РОДИНА (на материале… : статья из журнала
- Бернацкая Ада Александровна
- 2016 год
Философия имени в творчестве П. Флоренского: платонизм или паламизм? : Статья
- Нижников Сергей Анатольевич
- 2010 год