Библиотечный поиск
Каталог библиотеки СФУ 0 документов
Ничего не найдено.
Открытый каталог публикаций OpenAlex 4 документа
-
авторы: Giancarlo Moschetti; Giuseppe Blaiotta; Francesco Villani и др. год: 2001 источник: International Journal of Food Microbiology тип: статья из журнала
-
авторы: Giusy Faggiano; Daniele Chieffi; Antonio Logrieco и др. год: 2017 источник: Journal of Food Processing and Preservation тип: статья из журнала
-
авторы: Alina Maria Holban; Alexandru Mihai Grumezescu год: 2018 источник: Elsevier eBooks тип: глава из книги