Открытый каталог публикаций OpenAlex 17 документов

• Does selenium fortification of kale and kohlrabi sprouts change significantly their biochemical and cytotoxic properties?
  авторы: Paweł Zagrodzki; Paweł Paśko; Agnieszka Galanty и др. год: 2020 источник: Journal of Trace Elements in Medicine and Biology тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• Thermogravimetric study of the stability under heat of iron-protein complexes
  автор: Shela. Gorinstein год: 1975 источник: Journal of Agricultural and Food Chemistry тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Detection of Bioactive Compounds in Organically and Conventionally Grown Asparagus Spears
  авторы: Yang Gyu Ku; Jong Hyang Bae; Jacek Namieśnik и др. год: 2017 источник: Food Analytical Methods тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• The Effects of Enzyme Hydrolysis on the Properties of Potato, Cassava and Amaranth Starches
  авторы: Shela Gorinstein; Cheng‐yi Lii год: 1992 источник: Starch - Stärke тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Relationship Between Gelatinizing Temperature and Enthalpy of Starch from Gramineous Crops by Differential Scanning Calorimetry
  авторы: Shuzo Fujita; Takamichi Lida; G. Fujiyama год: 1992 источник: Starch - Stärke тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Codonopsis lanceolata and Nelumbo nucifera Gaertn. root extracts for functional food: metabolic profiling by MS, FTIR and fluorescence and evaluation of cytotoxicity and anti-obesity properties on 3T3-L1 cell line
  авторы: Hee-Ock Boo; Hag-Hyun Kim; Dinorah Barasch и др. год: 2016 источник: European Food Research and Technology тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Impact of Cultivation Conditions, Ethylene Treatment, and Postharvest Storage on Selected Quality and Bioactivity Parameters of Kiwifruit “Hayward” Evaluated by Analytical and Chemometric Methods
  авторы: Yong Seo Park; Martin Polovka; Kyung-Sik Ham и др. год: 2016 источник: Journal of AOAC International тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• When drinking helps: Sorting out for whom a nip might prove therapeutic
  автор: J. Raloff год: 2003 источник: Science News тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Carotenoid Accumulation and Carotenogenic Genes Expression During Two Types of Persimmon Fruit (Diospyros kaki L.) Development
  авторы: Daqiu Zhao; Chunhua Zhou; Jun Tao год: 2010 источник: Plant Molecular Biology Reporter тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Purificación de una proteína de 35 kDa rica en lisina, de la fracción albúmina de Amaranthus caudatus (kiwicha)
  авторы: Orlinda Villanueva; Inés Arnao год: 2013 источник: Anales de la Facultad de Medicina тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• Molecular Cloning and Expression of Phytoene Synthase, Lycopene Beta-cyclase, and Beta-carotene Hydroxylase Genes in Persimmon (Diospyros kaki L.) Fruits
  авторы: Daqiu Zhao; Chunhua Zhou; Yanle Sheng и др. год: 2010 источник: Plant Molecular Biology Reporter тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Effect of grapefruit juice and sibutramine on body weight loss in obese rats
  авторы: Hadir Farouk; S. Mahmoud Sawsan; A. El Sayeh Bahia и др. год: 2015 источник: African Journal of Pharmacy and Pharmacology тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• Archaeology: Grave surprise rises in jamestown fort
  год: 2003 источник: Science News тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Biomedicine: Portrait of a cancer drug at work
  год: 2003 источник: Science News тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Epidemiology: Miscarriages foretell heart trouble
  год: 2003 источник: Science News тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее