Открытый каталог публикаций OpenAlex 47 документов

• Antioxidant activity by DPPH assay of potential solutions to be applied on bleached teeth
  авторы: Eugênio José Garcia; Tatiane Luiza Cadorin Oldoni; Severino Matias de Alencar и др. год: 2012 источник: Brazilian Dental Journal тип: статья из журнала
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• Cascas de frutas tropicais como fonte de antioxidantes para enriquecimento de suco pronto
  автор: Zilmar Meireles Pimenta Barros год: 2011 тип: dissertation
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• Capacidade antioxidante e composição química de resíduos vegetais visando seu aproveitamento
  автор: Keityane Boone Bergamaschi год: 2010 тип: dissertation
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• Conversão de malonil-beta-glicosil isoflavonas em isoflavonas glicosadas presentes em alguns cultivares de soja brasileira
  авторы: Yong Kun Park; Cláudio Lima de Aguiar; Severino Matias de Alencar и др. год: 2002 источник: Food Science and Technology тип: статья из журнала
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• Performance of invertase immobilized on glass–ceramic supports in batch bioreactor
  авторы: A.V.P. Albertini; Pabyton Gonçalves Cadena; J.L. Silva и др. год: 2012 источник: Chemical Engineering Journal тип: статья из журнала
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• Composição química e propriedades funcionais de cambucá, jabuticaba e uvaia, frutas nativas da Mata Atlântica
  автор: Aline Priscilla Gomes da Silva год: 2018 тип: dissertation
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• Efeitos da suplementação com caroço de algodão sobre desempenho, metabolismo de nutrientes e qualidade da carne de ovinos
  автор: Linânder de Lima Campos год: 2017 тип: dissertation
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• Atividade antioxidante e teor de resveratrol em cacau, chocolates, achocolatados em pó e bebidas lácteas achocolatadas
  автор: Izabela Salvador год: 2011 тип: dissertation
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• Ação antioxidante de extratos de especiarias e suas misturas binárias e ternárias sobre a estabilidade oxidativa de óleo de soja
  автор: Marilis Yoshie Hayashi Shimano год: 2012 тип: dissertation
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• Extração, determinação da composição fenólica e avaliação do potencial de desativação de espécies reativas de oxigênio e da atividade anti-inflamatória de resíduos de amendoim, pimenta-rosa e pimenta-do-reino
  автор: Keityane Boone Bergamaschi год: 2016 тип: dissertation
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• Composição fenólica e atividade antioxidante de polpa, casca, semente e folha de espécies frutíferas nativas do Brasil
  автор: Juliana Infante год: 2013 тип: dissertation
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• História e literatura no porto de Santos: o romance de identidade portuária 'Navios Iluminados'
  автор: Alessandro Alberto Atanes Pereira год: 2008 тип: dissertation
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• Atividade antitumoral, antiinflamatória e antiulcerogênica de duas variedades de própolis brasileira
  автор: Cristiana Madjarof год: 2009 тип: dissertation
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• Monguba ("Pachira aquatica" Aubl.) fruits
  автор: Alexsandra Pereira Rodrigues год: 2021 тип: dissertation
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• Composição fenólica e atividade biológica <em>in vitro</em> e <em>in vivo</em> de frutas nativas brasileiras
  автор: Jackeline Cintra Soares год: 2018 тип: dissertation
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