Открытый каталог публикаций OpenAlex 566 документов

• Starch digestibility in food matrix: a review
  авторы: Jaspreet Singh; Anne Dartois; Lovedeep Kaur год: 2009 источник: Trends in Food Science & Technology тип: review
  Страница публикацииПодробнее
• Factors affecting the digestibility of raw and gelatinized potato starches
  авторы: Takahiro Noda; S. Takigawa; Chie Matsuura‐Endo и др. год: 2008 источник: Food Chemistry тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• Insights into the multi-scale structure and digestibility of heat-moisture treated rice starch
  авторы: Hongwei Wang; Yufan Liu; Ling Chen и др. год: 2017 источник: Food Chemistry тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• A Survey on Resource Allocation Strategies in Cloud Computing
  авторы: V. Vinothina; Dr.R.Sridaran -; G. Padmavathi год: 2012 источник: International Journal of Advanced Computer Science and Applications тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• Effect of non-starch polysaccharides on the in vitro digestibility and rheological properties of rice starch gel
  авторы: Tomoko Sasaki; Kaoru Kohyama год: 2011 источник: Food Chemistry тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Effects of germination and high hydrostatic pressure processing on mineral elements, amino acids and antioxidants in vitro bioaccessibility, as well as starch digestibility in brown rice ( Oryza sativa L.)
  авторы: Qiang Xia; Liping Wang; Congcong Xu и др. год: 2016 источник: Food Chemistry тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Unravelling Chemical Interactions with Principal Interacting Orbital Analysis
  авторы: Jingxuan Zhang; Fu Kit Sheong; Zhenyang Lin год: 2018 источник: Chemistry - A European Journal тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• A survey on cloud computing resource allocation techniques
  автор: Swapnil Parikh год: 2013 тип: статья
  Страница публикацииПодробнее
• Effect of amylose content on structure, texture and α-amylase reactivity of cooked rice
  авторы: Shin Lu; Tan-Tiong Cik; Cheng‐yi Lii и др. год: 2013 источник: LWT тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Rice starch granule amylolysis – Differentiating effects of particle size, morphology, thermal properties and crystalline polymorph
  авторы: Sushil Dhital; Vito M. Butardo; Stephen A. Jobling и др. год: 2014 источник: Carbohydrate Polymers тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Effect of amylose content of rice varieties on glycemic metabolism and biological responses in rats
  авторы: Cristiane Casagrande Denardin; Melissa Walter; Leila Picolli da Silva и др. год: 2007 источник: Food Chemistry тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Optimal resource provisioning for cloud computing environment
  авторы: Chunlin Li; La Yuan Li год: 2012 источник: The Journal of Supercomputing тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• A Survey of Workflow Scheduling Algorithms and Research Issues
  авторы: Lovejit Singh; Sarbjeet Singh год: 2013 источник: International Journal of Computer Applications тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Effect of pullulan on the digestible, crystalline and morphological characteristics of rice starch
  авторы: Long Chen; Yaoqi Tian; Zipei Zhang и др. год: 2016 источник: Food Hydrocolloids тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Functional properties and starch digestibility of instant Jasmine rice porridges
  авторы: Khongsak Srikaeo; P. A. Sopade год: 2010 источник: Carbohydrate Polymers тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее