Открытый каталог публикаций OpenAlex 5 документов

• About the contributors
  год: 1999 источник: Food Reviews International тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Book review
  авторы: Heike Dörnenburg; Dallas G. Hoover; Dietrich Knorr и др. год: 1992 источник: Food Biotechnology тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Book reviews
  авторы: Dietrich Knorr; Heike Dörnenburg год: 1997 источник: Food Biotechnology тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Book review
  авторы: Petra Teichgräber; Heike Dörnenburg; Petra Teichgräber год: 1995 источник: Food Biotechnology тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Book review
  авторы: Christine Lang‐Hinrichs; Dietrich Knorr; Isabel Seyderhelm и др. год: 1994 источник: Food Biotechnology тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее