Открытый каталог публикаций OpenAlex 44 документа

• Improving quality of apple powder confectionery
  авторы: Марія Михайлівна Калакура; А. Т. Ратушенко; Галина Аврамівна Бублик год: 2016 источник: Technology audit and production reserves тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• DEVELOPMENT OF FUNCTIONAL FOODS FOR ECOLOGICALLY UNFAVORABLE REGIONS
  авторы: Samat Kasymov; Максим Ребезов год: 2015 источник: Bulletin of the South Ural State University Series Food and Biotechnology тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• The study of the technological adequacy of raw materials used in the production of chocolate semi-finished product
  авторы: N. V. Linovskaya; E. V. Mazukabzova; N. B. Kondratev и др. год: 2019 источник: Vestnik MGTU тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• INVESTIGATION OF THE PROPERTIES OF VEGETABLE RAW MATERIALS AND CANDIED VEGETABLES USED IN THE YOGURT PRODUCTION
  авторы: Ирина Александровна Долматова; Татьяна Николаевна Зайцева; M. A. Zyablitseva и др. год: 2016 источник: Bulletin of the South Ural State University Series Food and Biotechnology тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• APPLICATION OF BIOTECHNOLOGY IN MEAT INDUSTRY
  авторы: Nadezhda M. Ilina; A E Kutsova; Yulia S. Builenko и др. год: 2017 источник: Bulletin of the South Ural State University Series Food and Biotechnology тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• Economic efficiency of using high energy of bulls’ growth
  авторы: Rustam Abdulkhalikov; Mukhamed M. Shakhmurzov; Timur T. Tarchokov и др. год: 2022 источник: Izvestiya of Kabardino-Balkarian State Agrarian University named after V M Kokov тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Current state and prospects of fortified food production in Russia and Kazakhstan
  авторы: Максим Ребезов; Y.U. Nikitin; Marina Temerbayeva и др. год: 2020 источник: Bulletin of the Innovative University of Eurasia тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• Meat qualities of crossbred young pigs
  авторы: А. А. Белооков; Максим Ребезов; S. S. Stvolov год: 2024 источник: Agrarian science тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• PRODUCING ECOLOGICALLY SAFE BROILER MEAT UNDER CONDITIONS OF TECHNOGENIC AGROECOSPHERE
  авторы: Оксана Гуменюк; O. GUMENYuK; Г. В. Мещерякова и др. год: 2019 источник: Agrarian Bulletin of the тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• TECHNOLOGY FOR PRODUCTION AND QUALITY OF BREAD BAKED FROM WHOLE GRIND WHEAT FLOUR
  авторы: Farrukh Makhmudov; S. T. Asimov; Максим Ребезов и др. год: 2024 источник: Bulletin of Shakarim University Technical Sciences тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• Milling properties of spelt wheat grain depending on variety and line
  автор: V. V. Liubych год: 2020 источник: Collected Works of Uman National University of Horticulture тип: статья из журнала
  Страница публикацииПодробнее
• ACCUMULATION OF ESSENTIAL AND CONDITIONALLY ESSENTIAL TRACE ELEMENTS IN HAIR OF INHABITANTS OF RUSSIA
  авторы: Е. В. Сальникова; V.Yu. Detkov; Anatoly V. Skalny год: 2016 источник: Trace Elements in Medicine (Moscow) тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• THE USE OF RABBIT MEAT AND MILK THISTLE MEAL IN A LOW-CALORIE MEAT PRODUCT
  авторы: Алмагуль Нургазезовна Нургазезова; Assem Spanova; Максим Ребезов и др. год: 2024 источник: Bulletin of Shakarim University Technical Sciences тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• PREVENTION OF PROTEIN METABOLIC DISORDERS IN CHICKENS
  авторы: A. E. Demeneva; Aleksey Trebukhov; Svetlana Burtseva год: 2023 источник: Vestnik Altajskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее
• Implementation of modern requirements to methods of quantitative control of harmful chemical factors in the working zone air of pharmaceutical enterprises
  автор: T.S. Zazulyak год: 2020 источник: Ukrainian Journal of Occupational Health тип: статья из журнала
  Полный текстПодробнее