Теоретические и практические основы получения продуктов повышенной пищевой ценности : учеб. пособие
Ермош, Л. Г. Теоретические и практические основы получения продуктов повышенной пищевой ценности : учеб. пособие / Л. Г. Ермош ; М-во образования и науки РФ, Сиб. федерал. ун-т, Торг.-эконом. ин-т. - Красноярск : СФУ, 2013. - 103 с. - Изд. № 2013-10127 : 90.00 р. - Текст : непосредственный : электронный. Страница публикации
Доступ к полному тексту публикации ограничен. Варианты получения доступа:
Если вы уже оплатили данную публикацию, то введите ниже полученные логин и пароль.