Статьи выпуска

• Учебные отпуска и другие льготы работающим студентам
  М. Мошкович
• Овощное заливное с мясом птицы
• Погода шепчет...
• Торжество профессии. — С. 2-5
  Юрий Самойлов
• 8 Международный конкурс кулинаров. — С. 6
  Елена Сучкова
• VIII Международный фестиваль кулинарного мастерства и сервиса. — С. 7
  Александр Михалев
• "VendExpo-Russia 2013". — С. 8
  Петр Сальков
• Фруктовый салат с опунцией. — С. 8
• Термины и фамилии - по алфавиту. — С. 9
  Е. Румянцева
• Творчество Вероники Тен. — С. 10
• Какой чай полезнее: черный или зеленый?. — С. 11
  Сергей Забнев
• Национальный этикет делового общения : статья семнадцатая. — С. 12-13
  Л. Кучер, Л. Шкуратова
• Как хороши, как свежи были розы... : "цветочное" направление в кулинарии. — С. 14-15
  С. Долгополова
• [Зарубежная кухня]. — С. 17
  пер. с англ. А. Мешкова
• Все, чем огород богат. — С. 18-19
• Мороженый малиновый торт. — С. 19
• Бисквит "Здоровье"- это профилактика сахарного диабета и устранение йододефицита. — С. 20-21
  Г. Дейниченко, Г. Дюкарева, А. Гасанова
• Мини-пита по-гречески. — С. 20
• [Питание и наука]. — С. 22
• При грибковых заболеваниях кожи. — С. 23
• "Мертвые души" : вот чем потчевали Чичикова, когда он гостил у провинциальных помещиков. — С. 24-25
  И. Киреевский
• Масляная история. — С. 28-29
  Михаил Филонов
• Современная израильская кухня. — С. 30-31

Содержание

• Масляная история. — С. 30-31.
  М. Филонов ; С. Забнев