Система управления безопасностью на основе принципов ХАССП предприятия индустрии питания : методические указания к практическим занятиям студентов
Система управления безопасностью на основе принципов ХАССП предприятия индустрии питания : методические указания к практическим занятиям студентов : учебно-методическое пособие / Сибирский федеральный университет, Институт торговли и сферы услуг ; сост. Г. А. Губаненко. - Электрон. текстовые дан. (pdf, 2 Мб). - Красноярск : СФУ, 2025 (2025-11-10). - 65 с. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 59. - Изд. № 2025-25474 : Б. ц. - Текст : электронный. Страница публикации
Доступ к полному тексту публикации ограничен. Варианты получения доступа:
Если вы уже оплатили данную публикацию, то введите ниже полученные логин и пароль.