• октябрь
• сентябрь
• август
• июль
• июнь
• май

Новые поступления за октябрь 2026 года

Безопасность товаров, сырья и материалов : учебно-методическое пособие для лабораторных работ

Веретнова Ольга Юрьевна и др.
2026 год

Технология специализированных пищевых продуктов : учебно-методическое пособие

Черемных Дарья Андреевна и др.
2026 год

Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров : учебное пособие

Паршикова Валентина Никитична и др.
2025 год

Экспертиза продукции и услуг : учебно-методическое пособие

Гоголь Людмила Васильевна
2026 год

Новые поступления за сентябрь 2026 года

Инновации в гостинично-ресторанной деятельности : монография

Батраев Марсель Димехаметович и др.
2026 год

Интегрированные маркетинговые коммуникации в торговле : практикум для студентов вузов, обучающихся по программам…

Багузова Лариса Валентиновна и др.
2026 год

Новые поступления за август 2026 года

Разработка кадровой стратегии предприятия ресторанного бизнеса : учебно-методическое пособие

Клименкова Татьяна Александровна и др.
2026 год

Управление организационными изменениями в ресторанном бизнесе : учебно-методическое пособие

Клименкова Татьяна Александровна и др.
2026 год

Новые поступления за июль 2026 года

Список литературы пока пуст.

Новые поступления за июнь 2026 года

Сервисная деятельность в торговле : учебно-методическое пособие

Есина Ольга Николаевна и др.
2026 год

Новые поступления за май 2026 года

Повышение конкурентоспособности гостиничных организаций в условиях цифровой трансформации : специальность 5.2.3 …

Ладыженко Сергей Николаевич
2025 год

Повышение конкурентоспособности гостиничных организаций в условиях цифровой трансформации : специальность 5.2.3 …

Ладыженко Сергей Николаевич
2025 год

Последнее изменение 01.11.2026