Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : практикум

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : практикум / Сиб. федер. ун-т, Ин-т торговли и сферы услуг ; сост.: Н. С. Зайцева, Д. А. Черемных. - Электрон. текстовые дан. (pdf, 0,7 Мб). - Красноярск : СФУ, 2023 (2023-07-25). - 48 с. - Загл. с титул. экрана. - Изд. № 2023-19349 : Б. ц. - Текст : электронный. Страница публикации

Доступ к полному тексту публикации ограничен. Варианты получения доступа:

Уже купили эту публикацию?