Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие
Губаненко, Галина Александровна. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Г. А. Губаненко, Т. Л. Камоза ; Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т. - Красноярск : СФУ, 2019 (2019-10-24). - 194 с. : граф., цв. ил. - Библиогр.: с. 193-194. - 100 экз. - ISBN 978-5-7638-4098-8 : 531.00 р. - Изд. № 2019-7776. - Текст : непосредственный : электронный. Страница публикации
Доступ к полному тексту публикации ограничен. Варианты получения доступа:
Если вы уже оплатили данную публикацию, то введите ниже полученные логин и пароль.