1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Бухгалтерский учет вобщественном питании: учебно-методическийкомплекс [длястудентов напр.подготовки 260800.62… Игнатова Татьяна ВасильевнаПокивайлова ЕкатеринаАлександровна2014 год

Бухгалтерский учет в общественном питании : учебно-методический комплекс [для студентов напр. подготовки 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания», профиля 260800.62.01 «Технология организации ресторанного дела»]
электронный учебно-методический комплекс

Полный текст
База данных: Каталог библиотеки СФУ (ББК65.2  Б 943)
Библиографическое описание: Бухгалтерский учет в общественном питании : учебно-методический комплекс [для студентов напр. подготовки 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания», профиля 260800.62.01 «Технология организации ресторанного дела»] / Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т ; сост.: Т. В. Игнатова, Е. А. Покивайлова. - Электрон. текстовые данные (самораспаковывающийся архив; 2,71 Мб). - Красноярск : СФУ, 2014. - (Электронная библиотека СФУ. Учебно-методические комплексы дисциплин в авторской редакции). - Загл. с титул. экрана. - Текст : электронный.
Аннотация: Учебно-методический комплекс дисциплины предназначен для студентов направления подготовки 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания», профиля 260800.62.01 «Технология организации ресторанного дела». .
Год издания: 2014
Редакторы, составители и др.: Игнатова Татьяна Васильевна (составитель) ; Покивайлова Екатерина Александровна (составитель)
Авторский коллектив: Сибирский федеральный университет, Торгово-экономический институт (Красноярск)
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск

Содержание

  • РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
  • КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
  • КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
  • УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ