Библиографическое описание:Ученый Тимирязевки внес вклад в исследование уникального кисломолочного продукта Южной Африки. - (Новости НИИ и вузов). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2025. - № 8. - С. 119. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Константин Валерьевич Моисеенко, доцент кафедры биотехнологии Российского государственного аграрного университета - Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева, внес вклад в исследование амаси, уникального кисломолочного продукта Южной Африки.
Рубрики:Наука. Науковедение, Общие вопросы науки, Образование. Педагогика / Россия / Москва / 21 в., Высшее профессиональное образование / Россия / Москва / 21 в.
