1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2013 г. № 8
Кондитеры и хлебопекивстретились насеминаре "ЭФКО" Магомедов Газибег ОмаровичДремучева Галина ФедоровнаВарганов Михаил Валерьевич2013 год

Кондитеры и хлебопеки встретились на семинаре "ЭФКО"
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 64)
Библиографическое описание: Кондитеры и хлебопеки встретились на семинаре "ЭФКО" / Г. О. Магомедов [и др.]. - (События и факты). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2013. - № 8. - С. 84-85 : 4 фот. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: 5-7 июня 2013 года в Краснодарском крае прошел семинар, собравший ведущих специалистов и ученых кондитерской и хлебопекарной отраслей, в рамках которого рассматривались современное состояние и нормативно-техническое регулирование кондитерской и хлебопекарной отраслей, тенденции производства, экономические аспекты и много другое.
Год издания: 2013
Редакторы, составители и др.: Магомедов Газибег Омарович ; Дремучева Галина Федоровна ; Варганов Михаил Валерьевич ; Талдыкин Юрий Иванович ; Ушаков Кирилл Николаевич ; Звягинцева Марина Владимировна
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 8
Номера страниц: 84-85
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров