Библиографическое описание:Смыков, Игорь. Живой продукт / Игорь Смыков ; фото авт. - (Комментарий специалиста). - Текст : непосредственный // Наука и жизнь. - 2017. - № 7. - С. 110-111 : 2 фот. - ISSN 0028-1263.
Аннотация:Автор статьи дает краткую справку о составе сыра и сырных продуктов.