1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал Сибирского федерального университета. Гуманитарные науки
  5. Выпуск 2014 г. Том 7. № 11

“We Eat Only Meat”. A Comparison of (Food) Cultures in Transition: Greenland and the Republic of Tyva
статья из журнала

Полный текстЗаказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Reich, Alexander. “We Eat Only Meat”. A Comparison of (Food) Cultures in Transition: Greenland and the Republic of Tyva = "Мы едим только мясо". Сравнительный анализ (пищевых) культур в переходном периоде: Гренландия и Республика Тува / A. H. Reich. - Текст : непосредственный // Журнал Сибирского федерального университета. Гуманитарные науки. - 2014. - Т. 7, № 11. - С. 1806-1819. - Библиогр.: с. 1817-1819 (22 назв.). - ISSN 1997-1370.
Аннотация: Представлен сравнительный анализ предварительных этнографических полевых исследований, проведенных в 2011 году в Западной Гренландии и в Тоджинском кожууне Республики Тыва, Россия. Заготовка продуктов животного происхождения из окружающей среды исторически являлась важным видом экономической и культурной деятельности коренных народов Гренландии (Калааллит) и Тоджинского кожууна. Тем не менее, в последние годы охота, рыболовство и оленеводство претерпели кардинальные изменения в связи с политическим, экономическим и социальным давлением, а также ухудшением экологической обстановки.
Год издания: 2014
Авторы: Reich Alexander
Источник: Журнал Сибирского федерального университета. Гуманитарные науки
Выпуск: Т. 7, № 11
Номера страниц: 1806-1819
Количество экземпляров:

Всего свободно 7 из 7 экземпляров.

  • Информационно-библиографический отдел (пр. Свободный, 79, к. Б3-09): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Читальный зал гуманитарных наук (пр. Свободный, 79, к. БЗ-13): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Читальный зал военных наук (Академгородок, 13А, к. 1-01): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Абонемент научной литературы (пр. Свободный, 79, 3 этаж, холл): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Читальный зал юридических наук (ул. Маерчака, 6, к. 1-23): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Читальный зал (ул. Ак. Вавилова, 47Б): свободно 1 из 1 экземпляров
  • Информационно-библиографический отдел (ул. Лиды Прушинской, 2, к. 3-06): свободно 1 из 1 экземпляров