Библиографическое описание:Бегунов, А. А. К вопросу об измерении массы в пищевых лабораториях. Часть 1. Средства измерений массы / А. А. Бегунов, Е. А. Рогозина. - (Технологические процессы, машины и оборудование). - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 6. - С. 52-57. - Библиогр.: с. 56-57 (5 назв. ). - ISSN 2072-9669.
Аннотация:В статье приведено сопоставление средств измерений массы, не только применяемых на практике, но и пригодных для научных исследований и испытаний продукции в производственных лабораториях. Даны рекомендуемые национальные стандарты на методы испытаний пищевого сырья и готовой продукции.
