Библиографическое описание:Антимутагенная активность полипептидов пшеницы в клетках человека при воздействии хлорида кадмия / Г. Д. Засухина [и др.]. - (Генетика). - Текст : непосредственный // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. - 2013. - Т. 155, № 3. - С. 349-351 : 2 табл. - Библиогр.: с. 351 (12 назв.). - ISSN 0365-9615.
Аннотация:Показаны антимутагенные свойства полипептидов, выделенных из экстрактов проростков пшеницы Triticum kiharae, при воздействии хлорида кадмия в клетках человека. Наиболее эффективный полипептид - бета-пуротионин Tk-АМР-ВР - проявлял более высокую антимутагенную активность по сравнению с водным экстрактом пшеницы и другим пептидом, выделенным из этого же вида пшеницы, дефензином Tk-АМР-гамма2, а также имел выраженные антиоксидантные свойства. Этот полипептид может быть использован как профилактическое средство для снижения мутагенного потенциала некоторых загрязнителей окружающей среды, а также для коррекции заболеваний человека, связанных с дефектами защитных систем.
