База данных:Каталог библиотеки СФУ (47.2я73 К 592)
Библиографическое описание:Козлов, В. И. Аквакультура в истории народов с древнейших времен : учебное пособие для вузов / Козлов В. И. - 2-е изд., испр. и доп. - Санкт-Петербург : Лань, 2023. - 548 с. - ISBN 978-5-507-46385-5 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
Аннотация:В книге, начиная с мезолита, представлена история развития аквакультуры — отрасли рыбного и сельского хозяйства. Обращено внимание на то, что рыба в жизни человечества всегда занимала важную роль, и не только в качестве пищи. Ей поклонялись, с ней связывали крупные исторические события, происходившие на Земле, она была символом плодородия, богатства и возрождения жизни. Дается информация о возникновении аквакультуры в Шумере, Египте, на Крите, в Китае, Греции, Древнем Риме, Западной Европе и России. Представлена хронология событий, связанных с аквакультурой. Книга предназначена для работников рыбного и водного хозяйства и широкого круга читателей, увлекающихся биологией. Предлагается в качестве учебного пособия для студентов вузов по направлению подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура».
