База данных:Каталог библиотеки СФУ (19.03.02 Р 546)
Библиографическое описание:Риссанен, Мика. История пива: От монастырей до спортбаров : Практическое пособие / М. Риссанен, Ю. Тахванайнен. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2017. - 274 с. - ISBN 978-5-9614-5529-8 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
Аннотация:Люди производят пиво с незапамятных времен. Этот напиток любят во всем мире за легкий характер приятный вкус и мягкое действие. Множество его сортов и марок указывают на богатую историю и обширную географию. Финские писатели историки и ценители пива Мика Риссанен и Юха Тахванайнен исследуют связи пива с мировой политикой экономикой и культурой. Им удалось проследить его путь от шумерской цивилизации (4000 лет до н.э.) до наших дней. И оказалось что напиток от которого поначалу воротили носы утонченные римляне ценили не только простые монахи и солдаты но и великие люди такие как Петр Первый и Екатерина Вторая Мартин Лютер и Питер Брейгель Старший Луи Пастер и Фритьоф Нансен и многие другие. Вы узнаете как пиво влияло на ход истории как способствовало укреплению дружбы какие легенды были связаны с ним и какие свойства ему приписывали в разные времена. А также вникнете в особенности современного пивоварения и конечно научитесь отлично разбираться в пиве.
