Библиографическое описание:Зубков, Алексей. Бизнес-шпаргалка для владельцев кафе : информация, о которой нужно иметь четкое представление до, во время и после открытия заведения / А. Зубков. - (Малый бизнес). - Текст : непосредственный // Современная торговля. - 2018. - № 6. - С. 36-40 : фот. цв. - ISSN 2075-1052.
Аннотация:Даны конкретные рекомендации, учитывающие все нюансы и рабочие вопросы, возникающие при открытии и дальнейшей работе кафе.
