Биологически активный продукт для улучшения состояния вен у спортсменовстатья из журнала
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 633)
Библиографическое описание: Биологически активный продукт для улучшения состояния вен у спортсменов / Сергей Валерьевич Штерман, Михаил Юрьевич Сидоренко, Валерий Соломонович Штерман, Юрий Ильич Сидоренко. - (Специализированное питание). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2023. - № 2. - С. 112-117 : 7 рис., 1 табл. - Библиогр.: с. 116-117 (29 назв.). - ISSN 0235-2486.
Аннотация: Патология вен занимает в настоящее время одно из ведущих мест среди всех заболеваний в мире. Боль, тяжесть в ногах, судороги и варикоз вен являются частыми последствиями для многих атлетов после экстремальных физических нагрузок, которым они подвергаются на протяжении своей спортивной карьеры. В связи с этим использование венопротекторных препаратов становится для них неотъемлемым средством для повышения адаптивности венозной системы к различным неблагоприятным факторам и ослабления и/или ликвидации возникающих после них последствий. Целью исследования была разработка биологически активного продукта Vein Health для профилактики заболеваний вен и преодоления их негативных последствий на основе использования комплекса природных соединений с высокой биологической активностью, которые содержатся в различных видах растительного сырья. В состав продукта Vein Health был включен ряд биофлавоноидов. К ним относятся диосмин и гесперидин, входящие в состав экстракта кожуры плодов горького апельсина (померанца) ; проантоцианидины, извлекаемые из виноградных косточек, а также рутин, содержащийся в ряде трав. В продукт Vein Health были включены также биологически активные соединения, относящиеся к классу сапонинов: эсцин, являющийся ключевым компонентом экстракта семян дерева конского каштана, и компоненты, содержащиеся в экстракте корней кустарника иглицы колючей. Для усиления антиоксидантной защиты эндотелия и стенок вен и предотвращения их воспаления в состав продукта Vein Health была включена аскорбиновая кислота (витамин С). Аминокислоты аргинин и таурин введены в состав Vein Health для стимулирования регенеративных процессов в венах и кровеносных капиллярах. Продукт Vein Health характеризуется синергетическим, биологически активным действием составляющих его компонентов и обладает рядом преимуществ перед другими флеботониками.
Год издания: 2023
Авторы: Штерман Сергей Валерьевич , Сидоренко Михаил Юрьевич , Штерман Валерий Соломонович , Сидоренко Юрий Ильич
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 112-117
Количество экземпляров:
- Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
Ключевые слова: Vein Health, аргинин, биологически активные продукты, биофлавоноиды, болезни спортсменов, варикозная болезнь, венозная недостаточность, виноградные косточки, витамин С, гесперидин, диосмин, заболевания вен, заболевания спортсменов, иглица колючая, каштан конский, конский каштан, питание спортсменов, проантоцианидины, профилактика варикозной болезни, рутин, спортивное питание, спортсмены, таурин, экстракт виноградных косточек, экстракт иглицы колючей, экстракт конского каштана
Рубрики: Пищевые производства,
Теоретические основы пищевых производств,
Здравоохранение. Медицинские науки,
Гигиена питания
Теоретические основы пищевых производств,
Здравоохранение. Медицинские науки,
Гигиена питания
ISSN: 0235-2486
Идентификаторы: полочный индекс Б 633, шифр pipr/2023/2-214853